Cocina como un Experto

Más de 800 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Asado Pollo Pasta Sopa Postre Vegano Ensalada Arroz Mariscos
814 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia

☀️ Recetas de Verano

Ají de gallina

Ají de gallina

Media 70min
Aguachile

Aguachile

Media 20min
Salade niçoise

Salade niçoise

Fácil 20min
Chow mein

Chow mein

Media 25min
Raspeballer

Raspeballer

Media 46min
Milanesa de Pollo

Milanesa de Pollo

Media 19min
Ensalada de tomate y cebolla

Ensalada de tomate y cebolla

Fácil 5min
Satay de pollo

Satay de pollo

Media 45min

Recetas Destacadas

Lo mejor de nuestra comunidad

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Tiramisú 30 min Media
Postres y Dulces
Tiramisú

Tiramisú es el postre italiano más famoso del mundo: capas de savoiardi empapados en café espresso y marsala o amaretto, alternadas con crema mascarpone batida con yemas y azúcar, cubierto con cacao en polvo tamizado. Originario de Treviso en los años 60, su nombre significa literalmente 'tírame arriba'.

7 ingredientes
20
Pizza margherita 75 min Media
Platos Vegetarianos 🥦
Pizza margherita

Pizza margherita es un plato vegetariano de la cocina italiana, apto para dieta vegetariana, perfecto para 6 personas. Requiere 1h 15min de preparación. Dificultad Media. Elaborado con 8 ingredientes.

8 ingredientes
18
Arancini 75 min Difícil
Entradas y Aperitivos
Arancini

Arancini es una entrada o aperitivo de la cocina italiana, perfecta para 12 personas. Requiere 1h 15min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
20
Pasta alla carbonara 25 min Media
Pastas y Fideos
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara es la joya de la cocina romana: espaguetis cocidos al dente envueltos en una crema suave de yemas de huevo, queso Pecorino Romano, guanciale crujiente y abundante pimienta negra recién molida, sin nata. El secreto está en la temperatura: ligar la salsa fuera del fuego.

6 ingredientes
21
Focaccia 80 min Media
Panes y Masas 🌍 Cultural
Focaccia

Focaccia es una receta de pan y masas de la cocina italiana, perfecta para 8 personas. Requiere 1h 20min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
59
Vitello tonnato 60 min Media
Carnes Rojas
Vitello tonnato

Vitello tonnato es una receta de carne de la cocina italiana, perfecta para 6 personas. Requiere 1 hora de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
19
Casarecce con pesto 25 min Fácil
Pastas y Fideos 🥦
Casarecce con pesto

Casarecce con pesto es una receta de pasta de la cocina italiana, apta para dieta vegetariana, perfecta para 4 personas. Lista en 25 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
27
Pollo alla cacciatora 70 min Media
Aves
Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora es el pollo del cazador de la cucina povera italiana: trozos de pollo braseados con tomate, aceitunas negras, alcaparras, vino blanco, romero, ajo y anchoas, cocinados a fuego lento hasta que la salsa espese y el pollo quede muy tierno. Varía por región: con champiñones en el norte, con pimientos en el sur.

7 ingredientes
20
Sarde in saor 45 min Media
Pescados y Mariscos
Sarde in saor

Las sarde in saor son la preparación de sardinas en escabeche más emblemática de Venecia: sardinas fritas se marinan en una mezcla agridulce de cebolla dorada en vinagre de vino blanco, pasas y piñones durante al menos un día. Surgida en el siglo XIV como método de conservación para los marineros venecianos, hoy es símbolo de la cucina povera veneciana y se sirve en los bacari como cicchetti.

8 ingredientes
11
Polenta con ragu 60 min Media
Carnes Rojas
Polenta con ragu

Tierno y aromático, Polenta con ragu elaborado con harina de maíz, caldo, carne picada y tomate triturado. Una receta para lucirse con familia y amigos.

8 ingredientes
19
Caponata 55 min Media
Platos Vegetarianos 🥦
Caponata

Caponata es un plato vegetariano de la cocina italiana, apto para dieta vegetariana, perfecto para 6 personas. Lista en 55 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 10 ingredientes.

10 ingredientes
19
Stracciatella 40 min Fácil
Sopas y Cremas
Stracciatella

Stracciatella es una sopa o crema de la cocina italiana, perfecta para 4 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
24