Soba frío

Name: Soba frío
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: japonesa

15 min Fácil 4 porciones Pastas y Fideos japonesa 🥦 Vegetariano

Sabroso y fácil de preparar, Soba frío elaborado con fideos soba, salsa soja, mirin y caldo dashi. Perfecto para toda la familia.

Preparación: 10 min Cocción: 5 min

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Ingredientes 7

Fideos soba 400 g
Salsa soja 100 ml
Mirin 50 ml
Caldo dashi 1 taza
Cebolla de verdeo a gusto
Wasabi a gusto
Alga nori a gusto

Para 4 personas

Preparación

1 Cocer fideos, enfriar bajo agua.
2 Mezclar soja, mirin y dashi (tsuyu).
3 Servir fideos fríos.
4 Acompañar con tsuyu, verdeo y wasabi.

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Información Nutricional por porción

🔥

141.8

kcal

Calorías

💪

7.1

Proteínas

🫙

0.3

Grasas

🌾

28.3

Carbohidratos

🌿

0.3

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$9.52

USD total

4 p. · $2.38/p.

🇦🇷

$12.376

ARS total

$3.094/p.

🇪🇺

€8,76

EUR total

€2,19/p.

🇨🇱

$9.234

CLP total

$2.309/p.

🇧🇷

R$49,03

BRL total

R$12,26/p.

🇵🇪

S/35,70

PEN total

S/8,93/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

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