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54 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
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🍗 Aves

54 recetas en esta categoría · Ver todas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Cordon Bleu de Pollo 29 min Media
Aves 🌾
Cordon Bleu de Pollo

Cordon Bleu de Pollo es una receta de aves de la cocina suiza, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 29 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
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Waterzooi 56 min Media
Aves 🌾
Waterzooi

El waterzooi es el guiso emblemático de Gante, Bélgica, declarado patrimonio culinario de la ciudad. Originalmente preparado con pescado del río Lys, hoy se elabora también con pollo de campo cocido lentamente en un caldo vegetal cremoso con zanahorias, apio, puerros y nata. Su nombre flamenco significa agua que hierve. Reconfortante, elegante y lleno de tradición flamenca.

7 ingredientes
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Chicken Paprikash 54 min Media
Aves 🌾
Chicken Paprikash

Chicken Paprikash es una receta de aves de la cocina húngara, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 54 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
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Pollo al horno con papas 75 min Fácil
Aves
Pollo al horno con papas

Pollo al horno con papas es el asado dominguero universal de la cocina mediterránea e iberoamericana: trozos de pollo marinados con ajo, limón, aceite de oliva, tomillo, romero y pimentón, horneados junto a patatas y cebolla hasta que el pollo quede dorado y crujiente y las papas absorban todos los jugos. Sencillo, familiar e infalible.

8 ingredientes
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Tajín de pollo 70 min Media
Aves
Tajín de pollo

Tajín de pollo es una receta de aves de la cocina marroquí, perfecta para 4 personas. Requiere 1h 10min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 11 ingredientes.

11 ingredientes
20
Shawarma de pollo 50 min Media
Aves
Shawarma de pollo

Shawarma de pollo es una receta de aves de la cocina libanesa, perfecta para 6 personas. Lista en 50 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 10 ingredientes.

10 ingredientes
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Adobo de pollo 50 min Fácil
Aves
Adobo de pollo

Adobo de pollo es el guiso braseado más emblemático de Filipinas: trozos de pollo marinados y cocinados en una mezcla de vinagre de coco, salsa de soja, ajo, pimienta negra en grano y hojas de laurel hasta caramelizarse, creando una salsa oscura, ácida y profundamente sabrosa. Se sirve sobre arroz blanco jazmín.

8 ingredientes
20
Chicken inasal 55 min Media
Aves
Chicken inasal

Chicken inasal es una receta de aves de la cocina filipina, perfecta para 4 personas. Lista en 55 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
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Jerk chicken 70 min Media
Aves
Jerk chicken

Jerk chicken es una receta de aves de la cocina jamaicana, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 10min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 12 ingredientes.

12 ingredientes
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Doro wat 85 min Media
Aves
Doro wat

El doro wat es el estofado nacional de Etiopía y el corazón de la cocina habesha. Se prepara cociendo muslos de pollo en una salsa de cebollas muy caramelizadas, mantequilla clarificada especiada (niter kibbeh), berbere —mezcla de más de 15 especias— y huevos duros. Se sirve sobre injera, el pan esponjoso de teff. Su sabor profundo e intenso lo convierte en plato ceremonial.

9 ingredientes
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Tacos dorados 30 min Media
Aves
Tacos dorados

Tacos dorados es una receta de aves de la cocina mexicana, perfecta para 8 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
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Pollo alla cacciatora 70 min Media
Aves
Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora es el pollo del cazador de la cucina povera italiana: trozos de pollo braseados con tomate, aceitunas negras, alcaparras, vino blanco, romero, ajo y anchoas, cocinados a fuego lento hasta que la salsa espese y el pollo quede muy tierno. Varía por región: con champiñones en el norte, con pimientos en el sur.

7 ingredientes
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