Jerk chicken

Name: Jerk chicken
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: jamaicana

70 min Media 6 porciones Aves jamaicana

Pollo marinado en especias jerk y cocido a la leña.

Preparación: 30 min Cocción: 40 min

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Ingredientes 12

Pollo entero 1
Chiles habaneros 4
Cebolla de verdeo 2
Ajo 2 dientes
Jengibre 1 cdta
Tomillo 1 cdta
Pimienta 1 cdta
Canela 1 cdta
Nuez moscada 1 cdta
Vinagre 2 cdas
Aceite 2 cdas
Sal a gusto

Para 6 personas

Preparación

1 Licuar chiles, verdeo, ajo, jengibre, especias, vinagre y aceite.
2 Marinar pollo 4 h.
3 Asar a la parrilla 20 min por lado.
4 Servir con arroz y frijoles.

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Información Nutricional por porción

🔥

kcal

Calorías

💪

4.4

Proteínas

🫙

Grasas

🌾

11.3

Carbohidratos

🌿

2.9

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$24.90

USD total

6 p. · $4.15/p.

🇦🇷

$32.370

ARS total

$5.395/p.

🇪🇺

€22,91

EUR total

€3,82/p.

🇨🇱

$24.153

CLP total

$4.026/p.

🇧🇷

R$128,24

BRL total

R$21,37/p.

🇵🇪

S/93,38

PEN total

S/15,56/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Jerk chicken

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