Pollo con maní
55 min
Media
4 porciones
Aves
peruana
Suave y jugoso, Pollo con maní elaborado con pollo, maní tostado, cebollas y ajíes amarillos. Fácil de preparar y siempre exitoso.
Preparación: 20 min Cocción: 35 min
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Ingredientes
8
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Sal a gusto
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Pollo 500 g
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Maní tostado 100 g
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Cebollas 1
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Ajíes amarillos 2
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Ajo 2 dientes
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Leche evaporada 100 ml
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Arroz a gusto
Preparación
- 1 Dorar pollo.
- 2 Licuar maní, ají y leche.
- 3 Sofreír cebolla y ajo.
- 4 Agregar pollo y salsa de maní.
- 5 Cocer 25 min.
- 6 Servir con arroz.
