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46 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

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46 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia 🌐 Italiana × Limpiar filtros

🌐 Cocina Italiana

46 recetas de cocina italiana · Ver todas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Spaghetti aglio e olio 20 min Fácil
Platos Veganos 🌱
Spaghetti aglio e olio

Nutritivo y libre de productos animales, Spaghetti aglio e olio elaborado con espaguetis, ajo, aceite oliva y guindilla. Perfecto para una alimentación consciente.

6 ingredientes
20
Lasagna clásica 80 min Difícil
Pastas y Fideos
Lasagna clásica

Lasagna clásica es una receta de pasta de la cocina italiana, perfecta para 8 personas. Requiere 1h 20min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborada con 10 ingredientes.

10 ingredientes
11
Pasta al pesto 20 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦
Pasta al pesto

Pasta al pesto es un plato vegetariano de la cocina italiana, apto para dieta vegetariana, perfecto para 4 personas. Lista en 20 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 7 ingredientes.

7 ingredientes
20
Cotoletta alla milanese 27 min Media
Carnes Rojas
Cotoletta alla milanese

Irresistible corte de carne, Cotoletta alla milanese elaborado con filetes ternera, huevos, pan rallado y mantequilla. Perfecto para el asado del fin de semana.

6 ingredientes
22
Gelato 40 min Difícil
Postres y Dulces
Gelato

El gelato es el helado artesanal más cremoso y auténtico de Italia: elaborado con leche entera, azúcar y yemas de huevo, con menos aire incorporado y menos grasa que el ice cream americano, lo que resulta en una textura más densa, cremosa y de sabor más intenso. Se sirve a temperatura algo más alta que el helado convencional para realzar sus aromas. Las mejores gelaterías de Florencia y Roma llevan el arte del gelato a la categoría de alta cultura culinaria.

6 ingredientes
20
Panna cotta 25 min Fácil
Postres y Dulces
Panna cotta

Panna cotta es el postre italiano del Piemonte más elegante y sencillo: nata líquida calentada con azúcar, vainilla y gelatina, vertida en moldes individuales y refrigerada hasta cuajar en una crema blanda, temblorosa y sedosa. Se desmolda y se acompaña con coulis de frutos rojos, caramelo, maracuyá o compota de cereza. Pura delicadeza.

5 ingredientes
17
Bruschetta 10 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🥦
Bruschetta

Bruschetta es una entrada o aperitivo de la cocina italiana, apta para dieta vegetariana, perfecta para 4 personas. Se prepara en solo 10 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
19
Ossobuco 175 min Difícil
Carnes Rojas
Ossobuco

Ossobuco es una receta de carne de la cocina italiana, perfecta para 6 personas. Requiere 2h 55min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborada con 9 ingredientes.

9 ingredientes
19
Caprese 10 min Fácil
Ensaladas 🥦
Caprese

Caprese es la ensalada italiana más simple y perfecta del verano: rodajas alternas de tomate maduro de pera y mozzarella di bufala fresca sobre una cama de rúcula u hojas de albahaca, aliñadas con aceite de oliva virgen extra, sal marina y pimienta negra. El nombre homenajea a la isla de Capri. Requiere ingredientes de máxima calidad.

6 ingredientes
21
Gnocchi alla sorrentina 55 min Media
Pastas y Fideos 🥦
Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina es una receta de pasta de la cocina italiana, apta para dieta vegetariana, perfecta para 6 personas. Lista en 55 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
21
Tiramisú 30 min Media
Postres y Dulces
Tiramisú

Tiramisú es el postre italiano más famoso del mundo: capas de savoiardi empapados en café espresso y marsala o amaretto, alternadas con crema mascarpone batida con yemas y azúcar, cubierto con cacao en polvo tamizado. Originario de Treviso en los años 60, su nombre significa literalmente 'tírame arriba'.

7 ingredientes
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Pizza margherita 75 min Media
Platos Vegetarianos 🥦
Pizza margherita

Pizza margherita es un plato vegetariano de la cocina italiana, apto para dieta vegetariana, perfecto para 6 personas. Requiere 1h 15min de preparación. Dificultad Media. Elaborado con 8 ingredientes.

8 ingredientes
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