Panna cotta
25 min
Fácil
6 porciones
Postres y Dulces
italiana
Esponjoso y lleno de sabor, Panna cotta elaborado con crema de leche, azúcar, vainilla y gelatina. Un clásico que nunca decepciona.
Preparación: 15 min Cocción: 10 min
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Ingredientes
5
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Crema de leche 500 ml
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Azúcar 100 g
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Vainilla 1 cdta esencia
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Gelatina 2 hojas
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Frutos rojos 200 g
Preparación
- 1 Hidratar gelatina en agua fría.
- 2 Calentar crema con azúcar y vainilla.
- 3 Disolver gelatina en crema.
- 4 Verter en moldes, enfriar 4 h.
- 5 Hacer coulis de frutos rojos.
- 6 Desmoldar y servir con coulis.
