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🍲 Sopas y Cremas

80 recetas en esta categoría · Ver todas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Lohikeitto 29 min Fácil
Sopas y Cremas 🌾 🌍 Cultural
Lohikeitto

Lohikeitto se trata de una sopa elaborada con filetes de salmón, patatas cocidas y puerros. Es una sopa muy popular en los países nórdicos. La sopa se sirve caliente aromatizada con eneldo.

7 ingredientes
39
Sopa de Cebolla Gratinada Suiza 49 min Media
Sopas y Cremas 🌾
Sopa de Cebolla Gratinada Suiza

Sopa de Cebolla Gratinada Suiza es una sopa o crema de la cocina suiza, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 49 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
113
Erwtensoep (Snert) 66 min Media
Sopas y Cremas 🌾 🌍 Cultural
Erwtensoep (Snert)

Erwtensoep (Snert) es una sopa o crema de la cocina holandesa, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Requiere 1h 6min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
21
Gulaschsuppe 84 min Media
Sopas y Cremas 🌾
Gulaschsuppe

Gulaschsuppe es la sopa de goulash austríaca y alemana: ternera de paleta en cubos salteada con abundante cebolla, pimentón dulce y picante, tomate, comino, alcaravea y caldo de carne, cocinada a fuego lento hasta quedar tierna y la sopa espesa y aromática. Se sirve con pan de centeno y crema agria. Plato de Viena, de ferias y mercadillos invernales.

6 ingredientes
23
Gulyásleves 86 min Media
Sopas y Cremas 🌾 🌍 Cultural
Gulyásleves

El Gulyásleves es una sopa muy típica de la cocina húngara elaborada con trozos de carne porcina, abundante pimentón en polvo y otros ingredientes como zanahoria, patatas y otras verduras. Es una forma de preparación más diluida del plato húngaro tradicional goulash.

7 ingredientes
20
Żurek 34 min Media
Sopas y Cremas 🌾 🌍 Cultural
Żurek

El żurek es una sopa ácida muy popular en la cocina polaca, elaborada con una base fermentada de harina de centeno que le otorga su sabor característico y ligeramente agrio. Se sirve con salchicha blanca cocida, huevo duro, patatas y setas secas. Es especialmente popular durante la Semana Santa y uno de los platos más representativos de la gastronomía eslava.

6 ingredientes
27
Barszcz 24 min Media
Sopas y Cremas 🥦 🌾 🌍 Cultural
Barszcz

Barszcz es una sopa o crema de la cocina polaca, apta para dieta vegetariana y sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 24 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
23
Sopa de verduras 40 min Fácil
Sopas y Cremas 🥦 🌾 🌍 Cultural
Sopa de verduras

El potaje es un plato a base de verduras y legumbres cocidas en abundante agua. Las variantes de este plato son innumerables y dependen fundamentalmente de las variedades alimenticias y de la disponibilidad regional de los alimentos. Esta variedad hace que la palabra potaje aparezca en los menús acompañada de las preposiciones "con" o de, y de esta forma las variantes se denominan, por ejemplo: potaje con/de acelgas; potaje con cebollas, etc.

7 ingredientes
23
Harira 80 min Media
Sopas y Cremas
Harira

La harira es la sopa más sagrada de Marruecos: un caldo espeso y nutritivo de tomates, lentejas, garbanzos, carne de cordero o pollo, apio, perejil, cilantro, cúrcuma, jengibre y canela, ligado con harina y limón al final. Es la sopa con la que se rompe el ayuno del Ramadán cada noche al Maghrib, y se acompaña con dátiles, chebakia (dulces de miel y sésamo) y un huevo duro.

10 ingredientes
19
Caldo verde 40 min Fácil
Sopas y Cremas
Caldo verde

Caldo verde es una sopa o crema de la cocina portuguesa, perfecta para 6 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
18
Açorda 20 min Fácil
Sopas y Cremas 🥦
Açorda

Açorda es una sopa o crema de la cocina portuguesa, apta para dieta vegetariana, perfecta para 4 personas. Lista en 20 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
20
Borsch 70 min Media
Sopas y Cremas 🌍 Cultural
Borsch

El borsch es una sopa de origen ucraniano, común en Europa del Este y Asia del Norte formando parte de varias cocinas tradicionales, como la cocina ucraniana y otros países de Europa Oriental, como Bielorrusia, Lituania o Polonia.

9 ingredientes
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