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El kaasplankje holandés es la tabla de quesos más característica de los Paises Bajos: una selección de quesos gouda en distintas maduraciones (jong, belegen, oud), edam, leerdammer y mantecoso, acompañados de mostaza de Dijon, pepinillos, galletas crackers y uvas. En Holanda, el queso es arte y tradición milenaria ligada a la vida ganadera.