Cocina como un Experto

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Asado Pollo Pasta Sopa Postre Vegano Ensalada Arroz Mariscos
22 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia 🌐 Griega × Limpiar filtros

🌐 Cocina Griega

22 recetas de cocina griega · Ver todas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Souvlaki 35 min Fácil
Carnes Rojas 🌍 Cultural
Souvlaki

El souvlaki es un plato popular de la cocina griega consistente en pequeñas piezas de carne intercaladas con verduras y aderezos, asadas a la brasa. Se come con las manos, dentro de un pan de pita o con el pincho sobre un plato con patatas fritas o arroz pilaf.

11 ingredientes
31
Spanakopita 65 min Difícil
Platos Vegetarianos 🥦
Spanakopita

Spanakopita es un plato vegetariano de la cocina griega, apto para dieta vegetariana, perfecto para 8 personas. Requiere 1h 5min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborado con 7 ingredientes.

7 ingredientes
17
Dolmades 85 min Difícil
Platos Veganos 🌱
Dolmades

Nutritivo y libre de productos animales, Dolmades elaborado con parra en conserva, arroz, cebollas y piñones. Perfecto para una alimentación consciente.

8 ingredientes
18
Tzatziki 10 min Fácil
Platos Veganos 🥦 🌾
Tzatziki

Tzatziki es la salsa griega de pepino y yogur más refrescante del Mediterráneo: yogur griego espeso mezclado con pepino rallado y escurrido, ajo machacado, eneldo fresco, aceite de oliva virgen extra y un toque de vinagre de vino blanco. Se sirve como meze con pan de pita, acompaña gyros, souvlaki y carnes a la brasa.

7 ingredientes
18
Baklava 70 min Difícil
Postres y Dulces
Baklava

Baklava es un postre de la cocina griega, perfecto para 24 personas. Requiere 1h 10min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborado con 8 ingredientes.

8 ingredientes
17
Fava 50 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾
Fava

Fava es un plato vegano de la cocina griega, apto para dieta vegana y sin gluten, perfecto para 4 personas. Lista en 50 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 9 ingredientes.

9 ingredientes
21
Kleftiko 140 min Media
Carnes Rojas
Kleftiko

Kleftiko es una receta de carne de la cocina griega, perfecta para 6 personas. Requiere 2h 20min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 10 ingredientes.

10 ingredientes
Tiropita 55 min Media
Platos Vegetarianos 🥦
Tiropita

La tiropita es el pastel de queso más tradicional de la cocina griega: hojas de pasta filo crujiente envuelven un relleno cremoso de queso feta desmenuzado, queso ricotta o mizithra, huevos y eneldo fresco, horneadas hasta quedar doradas y con múltiples capas hojaldradas. Se sirve como entrante, merienda o desayuno y es el pastel salado más presente en las panaderías y pastelerías griegas junto a la spanakopita.

6 ingredientes
23
Loukoumades 40 min Media
Postres y Dulces
Loukoumades

Loukoumades son los buñuelos de miel griegos más antiguos: pequeñas bolas de masa de levadura fermentada, fritas en aceite hasta inflarse y quedar doradas, bañadas en miel griega de tomillo, espolvoreadas con canela y sésamo tostado. Se ofrecían a los atletas ganadores en los Juegos Olímpicos de la Antigüedad. Postre callejero irresistible.

9 ingredientes
21
Yemista 75 min Media
Platos Veganos 🌱
Yemista

Yemista son los pimientos y tomates rellenos griegos: tomates y pimientos vaciados rellenos de arroz de grano largo con cebolla, ajo, perejil, menta, piñones y pasas, rociados con aceite de oliva y horneados hasta que la verdura quede tierna y el arroz haya absorbido todos los jugos. Plato de verano, vegetariano y lleno de aromas mediterráneos.

9 ingredientes
19
Kalamarakia tiganita 18 min Fácil
Pescados y Mariscos
Kalamarakia tiganita

Kalamarakia tiganita son los calamares a la griega fritos: anillos de calamar fresco rebozados en harina de trigo o semolina sazonada con sal, orégano y pimienta, fritos en aceite de oliva a temperatura muy alta hasta quedar dorados y crujientes. Se sirven con tzatziki, rodajas de limón y ouzo frío. El aperitivo más famoso de las tavernas griegas.

6 ingredientes
23
Horiatiki 10 min Fácil
Platos Veganos 🥦 🌾
Horiatiki

Horiatiki es un plato vegano de la cocina griega, apto para dieta vegetariana y sin gluten, perfecto para 4 personas. Se prepara en solo 10 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 9 ingredientes.

9 ingredientes
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