Fava
50 min
Fácil
4 porciones
Platos Veganos
griega
🌱 Vegano
🌾 Sin gluten
Puré de arvejas partidas con aceite de oliva y cebolla.
Preparación: 10 min Cocción: 40 min
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Ingredientes
9
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Cebolla morada a gusto
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Arvejas partidas amarillas 300 g
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Cebollas 1
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Ajo 2 dientes
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Laurel 1 hoja
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Aceite oliva a gusto
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Limón 1
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Sal, pimienta a gusto
-
Alcaparras a gusto
Preparación
- 1 Cocer arvejas con cebolla, ajo y laurel 35 min.
- 2 Licuar hasta puré.
- 3 Aliñar con aceite y limón.
- 4 Servir con alcaparras y cebolla.
