Masala dosa

Name: Masala dosa
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: india

75 min Difícil 6 porciones Platos Veganos india 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten

Crepa de lentejas y arroz rellena de papa especiada.

Preparación: 60 min Cocción: 15 min

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Ingredientes 9

Arroz 200 g
Lentejas urad dal 100 g
Papas 4
Cebollas 1
Chiles verdes 2
Mostaza 1 cdta
Cúrcuma 1 cdta
Curry hojas
Cilantro a gusto

Para 6 personas

Preparación

1 Remojar arroz y lentejas 6 h.
2 Moler hasta pasta, fermentar 8 h.
3 Hacer relleno de papa con especias.
4 Cocer dosa en sartén.
5 Rellenar y servir con chutneys.

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Información Nutricional por porción

🔥

213.8

kcal

Calorías

💪

7.6

Proteínas

🫙

0.7

Grasas

🌾

44.5

Carbohidratos

🌿

5.2

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$12.54

USD total

6 p. · $2.09/p.

🇦🇷

$16.302

ARS total

$2.717/p.

🇪🇺

€11,54

EUR total

€1,92/p.

🇨🇱

$12.164

CLP total

$2.027/p.

🇧🇷

R$64,58

BRL total

R$10,76/p.

🇵🇪

S/47,03

PEN total

S/7,84/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Masala dosa

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