Gado gado

Name: Gado gado
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: indonesia

25 min Fácil 4 porciones Platos Veganos indonesia 🥦 Vegetariano

Ensalada indonesia de verduras con salsa de cacahuate.

Preparación: 15 min Cocción: 10 min

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Ingredientes 8

Judías verdes 200 g
Brotes soja 200 g
Repollo 200 g
Huevos duros 2
Papas 2
Tofu frito 100 g
Salsa de cacahuate a gusto
Cacahuates a gusto triturados

Para 4 personas

Preparación

1 Cocer verduras por separado.
2 Hacer salsa de maní.
3 Disponer verduras en plato.
4 Verter salsa.
5 Decorar con huevo, tofu y cacahuates.

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Información Nutricional por porción

🔥

168.8

kcal

Calorías

💪

10.4

Proteínas

🫙

7.9

Grasas

🌾

16.4

Carbohidratos

🌿

4.2

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$6.72

USD total

4 p. · $1.68/p.

🇦🇷

$8.736

ARS total

$2.184/p.

🇪🇺

€6,18

EUR total

€1,55/p.

🇨🇱

$6.518

CLP total

$1.630/p.

🇧🇷

R$34,61

BRL total

R$8,65/p.

🇵🇪

S/25,20

PEN total

S/6,30/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

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