Souvlaki
35 min
Fácil
4 porciones
Carnes Rojas
griega
Brochetas de cerdo marinadas a la parrilla con pan pita.
Preparación: 20 min Cocción: 15 min
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Ingredientes
11
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Cerdo 500 g en cubos
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Panes de pita 4
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Cebollas 1
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Tomates 2
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Yogur 200 g
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Pepino 1
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Ajo 2 dientes
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Limón a gusto
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Orégano a gusto
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Aceite oliva a gusto
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Sal a gusto
Preparación
- 1 Marinar cerdo con limón, orégano, aceite y sal 2 h.
- 2 Ensartar en brochetas.
- 3 Asar a la parrilla 12 min.
- 4 Hacer tzatziki con yogur, pepino y ajo.
- 5 Servir en pita con verduras y tzatziki.
