Sopa de Cebolla Gratinada Suiza

Name: Sopa de Cebolla Gratinada Suiza
Prep time: 45 min
Cook time: 4 min
Total time: 49 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: suiza

49 min Media 4 porciones Sopas y Cremas suiza 🌾 Sin gluten

Sopa de cebolla gratinada con queso Gruyère, versión suiza

Preparación: 45 min Cocción: 4 min

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Ingredientes 6

Cebollas 4
Mantequilla 50 g
Caldo de res 1 l
Vino blanco 200 ml
Queso gruyère 200 g
Pan a gusto tostado

Para 4 personas

Preparación

Caramelizar cebollas en mantequilla 30 min. Agregar vino y caldo. Servir en tazones, cubrir con pan y queso. Gratinar.

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Información Nutricional por porción

🔥

369.6

kcal

Calorías

💪

Proteínas

🫙

Grasas

🌾

2.5

Carbohidratos

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$7.20

USD total

4 p. · $1.80/p.

🇦🇷

$9.360

ARS total

$2.340/p.

🇪🇺

€6,62

EUR total

€1,66/p.

🇨🇱

$6.984

CLP total

$1.746/p.

🇧🇷

R$37,08

BRL total

R$9,27/p.

🇵🇪

S/27,00

PEN total

S/6,75/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

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