Changua

Name: Changua
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: colombiana

25 min Fácil 2 porciones Sopas y Cremas colombiana 🥦 Vegetariano

Sopa de leche con huevo y cebolla larga, desayuno típico.

Preparación: 10 min Cocción: 15 min

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Ingredientes 6

Leche 500 ml
Pan duro g
Huevos 2
Cebolla de verdeo 1
Cilantro a gusto
Sal a gusto

Para 2 personas

Preparación

1 Hervir leche con cebolla y sal.
2 Agregar huevos enteros.
3 Cocer 3 min sin revolver.
4 Servir en bowl con cilantro y pan.

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Información Nutricional por porción

🔥

215.1

kcal

Calorías

💪

13.6

Proteínas

🫙

12.4

Grasas

🌾

12.6

Carbohidratos

🌿

0.7

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$3.32

USD total

2 p. · $1.66/p.

🇦🇷

$4.316

ARS total

$2.158/p.

🇪🇺

€3,05

EUR total

€1,53/p.

🇨🇱

$3.220

CLP total

$1.610/p.

🇧🇷

R$17,10

BRL total

R$8,55/p.

🇵🇪

S/12,45

PEN total

S/6,23/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Changua

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