Erwtensoep (Snert)

Name: Erwtensoep (Snert)
Prep time: 60 min
Cook time: 6 min
Total time: 66 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: holandesa

66 min Media 4 porciones Sopas y Cremas holandesa 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten

Sopa espesa de guisantes con cerdo ahumado, típica holandesa de invierno

Preparación: 60 min Cocción: 6 min

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Ingredientes 7

Arvejas partidas amarillas 500 g
Caldo 1 l
Panceta 200 g
Apio 1
Zanahorias 2
Puerro 1
Salchichas ahumadas 200 g

Para 4 personas

Preparación

Cocer guisantes con panceta 45 min. Agregar verduras y cocinar 30 min más. Añadir salchicha en rodajas. Servir bien caliente.

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Información Nutricional por porción

🔥

818.4

kcal

Calorías

💪

Proteínas

🫙

36.6

Grasas

🌾

77.9

Carbohidratos

🌿

10.4

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$7.48

USD total

4 p. · $1.87/p.

🇦🇷

$9.724

ARS total

$2.431/p.

🇪🇺

€6,88

EUR total

€1,72/p.

🇨🇱

$7.256

CLP total

$1.814/p.

🇧🇷

R$38,52

BRL total

R$9,63/p.

🇵🇪

S/28,05

PEN total

S/7,01/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Erwtensoep (Snert)

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