Lasagna clásica
80 min
Difícil
8 porciones
Pastas y Fideos
italiana
Lasaña de carne con bechamel, ricota y mozzarella.
Preparación: 40 min Cocción: 40 min
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Ingredientes
10
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Láminas lasaña 12
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Carne picada 500 g
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Cebollas 1
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Ajo 3 dientes
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Tomate triturado 500 g
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Ricota 500 g
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Mozzarella 300 g
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Huevos 1
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Salsa bechamel a gusto
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Queso rallado a gusto
Preparación
- 1 Hacer bolognesa: sofreír cebolla, ajo, carne, tomate 30 min.
- 2 Mezclar ricota con huevo.
- 3 Hacer bechamel.
- 4 Capas: pasta, bolognesa, ricota, mozzarella, bechamel.
- 5 Repetir, cubrir con queso.
- 6 Hornear 35 min a 180°C.
