Pasta al pesto

Name: Pasta al pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: italiana
Ingredients: 400.000 g Pasta; 2.000 tazas Albahaca; 2.000 dientes Ajo; 3.000 cdas Piñones; 100.000 g Parmesano; 100.000 ml Aceite oliva; a gusto Sal

20 min Fácil 4 porciones Platos Vegetarianos italiana 🥦 Vegetariano

Pasta al pesto es un plato vegetariano de la cocina italiana, apto para dieta vegetariana, perfecto para 4 personas. Lista en 20 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 7 ingredientes.

Preparación: 10 min Cocción: 10 min

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Ingredientes 7

Pasta 400 g trofie o trenette
Albahaca 2½ tazas
Ajo 2½ dientes
Piñones 3½ cdas
Parmesano 100 g
Aceite oliva 100 ml
Sal a gusto

Para 4 personas

Preparación

1 Cocer pasta.
2 Moler albahaca, ajo, piñones en mortero.
3 Agregar parmesano y aceite.
4 Mezclar pasta con pesto.
5 Servir inmediatamente.

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Información Nutricional por porción

🔥

709

kcal

Calorías

💪

24.2

Proteínas

🫙

30.6

Grasas

🌾

84.4

Carbohidratos

🌿

3.3

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$7.36

USD total

4 p. · $1.84/p.

🇦🇷

$9.568

ARS total

$2.392/p.

🇪🇺

€6,77

EUR total

€1,69/p.

🇨🇱

$7.139

CLP total

$1.785/p.

🇧🇷

R$37,90

BRL total

R$9,48/p.

🇵🇪

S/27,60

PEN total

S/6,90/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Consejos y Técnicas

Esta es una receta accesible para todos los niveles. Sigue las instrucciones paso a paso y obtendrás excelentes resultados.
Prepara y mide todos los ingredientes antes de empezar (mise en place) para agilizar el proceso.

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