Humita en chala

Name: Humita en chala
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentina

70 min Media 8 porciones Platos Vegetarianos argentina 🥦 Vegetariano 🌾 Sin gluten

Pastel de choclo cremoso envuelto en hojas de chala.

Preparación: 30 min Cocción: 40 min

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Ingredientes 7

Choclos 6 desgranados
Cebollas 1
Manteca 100 g
Leche 200 ml
Pimentón 2 cdas
Chala hojas
Sal, pimienta a gusto

Para 8 personas

Preparación

1 Licuar choclo con leche.
2 Rehogar cebolla en manteca.
3 Agregar choclo y cocer hasta espesar.
4 Condimentar.
5 Envolver en chalas y atar.
6 Hervir 20 min en agua con sal.

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Información Nutricional por porción

🔥

138

kcal

Calorías

💪

2.1

Proteínas

🫙

11.3

Grasas

🌾

8.8

Carbohidratos

🌿

0.9

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$15.84

USD total

8 p. · $1.98/p.

🇦🇷

$20.592

ARS total

$2.574/p.

🇪🇺

€14,57

EUR total

€1,82/p.

🇨🇱

$15.365

CLP total

$1.921/p.

🇧🇷

R$81,58

BRL total

R$10,20/p.

🇵🇪

S/59,40

PEN total

S/7,43/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Humita en chala

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