Cocina como un Experto

7 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

7 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia

🌐 Cocina Jamaicana

7 recetas de cocina jamaicana · Ver todas

Jerk chicken 70 min Media
Aves
Jerk chicken

Jerk chicken es una receta de aves de la cocina jamaicana, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 10min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 12 ingredientes.

Rice and peas 45 min Fácil
Platos Veganos 🥦
Rice and peas

Rice and peas es el plato dominical jamaicano y caribeño: arroz de grano largo cocinado con fríjoles rojos o guandules en leche de coco espesa, ajo, cebolla, tomillo y pimienta de Jamaica (allspice). Esponjoso, aromático y de color perla, acompaña pollo jerk, oxtail o cualquier guiso caribeño.

Jerk pork 150 min Media
Carnes Rojas
Jerk pork

Jerk pork es una receta de carne de la cocina jamaicana, perfecta para 6 personas. Requiere 2h 30min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

Ackee and saltfish 40 min Media
Pescados y Mariscos
Ackee and saltfish

Ackee and saltfish es el desayuno nacional de Jamaica: fruto del árbol ackee —el único fruto que es ingrediente principal de una cocina nacional del mundo— salteado con bacalao desalado y desmigado, cebolla, tomate, pimiento scotch bonnet, ajo y tomillo. El ackee tiene textura de huevo revuelto y sabor mantequilloso. Imprescindible en el desayuno jamaicano.

Patties jamaicanos 50 min Media
Entradas y Aperitivos
Patties jamaicanos

Patties jamaicanos es una entrada o aperitivo de la cocina jamaicana, perfecta para 12 personas. Lista en 50 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 11 ingredientes.

Jamaican jerk chicken 160 min Media
Aves 🌾
Jamaican jerk chicken

Jamaican jerk chicken es una receta de aves de la cocina jamaicana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Requiere 2h 40min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

Curry de cordero jamaicano 110 min Media
Carnes Rojas 🌾
Curry de cordero jamaicano

Curry de cordero jamaicano es una receta de carne de la cocina jamaicana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 50min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.