Patties jamaicanos
50 min
Media
12 porciones
Entradas y Aperitivos
jamaicana
Empanadas de masa hojaldrada rellenas de carne picante.
Preparación: 30 min Cocción: 20 min
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Ingredientes
11
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Harina 400 g
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Sal a gusto
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Mantequilla 200 g
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Cúrcuma 1 cdta
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Agua ml
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Carne picada 300 g
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Cebollas 1
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Ajo 2 dientes
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Tomillo 1 cdta
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Curry 1 cdta
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Pimienta 1 cdta
Preparación
- 1 Amasar harina, mantequilla, cúrcuma, sal y agua.
- 2 Reposar 30 min.
- 3 Sofreír cebolla, ajo y carne con especias.
- 4 Estirar masa, cortar círculos.
- 5 Rellenar, doblar y sellar.
- 6 Hornear 20 min a 180°C.
