Patties jamaicanos
Patties jamaicanos es una entrada o aperitivo de la cocina jamaicana, perfecta para 12 personas. Lista en 50 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 11 ingredientes.
Preparación: 30 min Cocción: 20 min
Sin valoraciones aún
22 visitas
Ingredientes
11
-
Harina 400 g
-
Sal a gusto
-
Mantequilla 200 g
-
Cúrcuma 1¾ cdta
-
Agua ml
-
Carne picada 300 g
-
Cebollas 1¾
-
Ajo 2½ dientes
-
Tomillo 1¾ cdta
-
Curry 1¾ cdta
-
Pimienta 1¾ cdta
Preparación
- 1 Amasar harina, mantequilla, cúrcuma, sal y agua.
- 2 Reposar 30 min.
- 3 Sofreír cebolla, ajo y carne con especias.
- 4 Estirar masa, cortar círculos.
- 5 Rellenar, doblar y sellar.
- 6 Hornear 20 min a 180°C.
