Jerk pork

Name: Jerk pork
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: jamaicana

150 min Media 6 porciones Carnes Rojas jamaicana

Cerdo marinado en especias jerk y asado lentamente.

Preparación: 30 min Cocción: 120 min

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Ingredientes 8

Pierna de cerdo 1 kg
Chiles habaneros 4
Vinagre 2 cdas
Ajo 2 dientes
Tomillo 1 cda
Canela 1 cdta
Nuez moscada 1 cdta
Sal, pimienta a gusto

Para 6 personas

Preparación

1 Hacer pasta jerk con chiles, ajo y especias.
2 Marinar cerdo 6 h.
3 Asar a la parrilla 2 h a fuego indirecto.
4 Cortar en trozos.

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Información Nutricional por porción

🔥

445.9

kcal

Calorías

💪

36.8

Proteínas

🫙

28.9

Grasas

🌾

9.9

Carbohidratos

🌿

2.5

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$43.56

USD total

6 p. · $7.26/p.

🇦🇷

$56.628

ARS total

$9.438/p.

🇪🇺

€40,08

EUR total

€6,68/p.

🇨🇱

$42.253

CLP total

$7.042/p.

🇧🇷

R$224,33

BRL total

R$37,39/p.

🇵🇪

S/163,35

PEN total

S/27,23/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Jerk pork

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