Korokke
45 min
Media
8 porciones
Entradas y Aperitivos
japonesa
Delicioso bocado de entrada, Korokke elaborado con papas, carne picada, cebollas y huevos. Ideal para reuniones y picadas.
Preparación: 30 min Cocción: 15 min
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Ingredientes
8
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Papas 500 g
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Carne picada 200 g
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Cebollas 1
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Huevos 2
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Pan rallado panko a gusto
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Harina a gusto
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Aceite para freír a gusto
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Salsa tonkatsu a gusto
Preparación
- 1 Cocer papas, hacer puré.
- 2 Saltear cebolla y carne.
- 3 Mezclar.
- 4 Formar croquetas.
- 5 Empanizar: harina, huevo, panko.
- 6 Freír hasta dorar.
