Cocina como un Experto

Más de 800 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Asado Pollo Pasta Sopa Postre Vegano Ensalada Arroz Mariscos
814 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia

☀️ Recetas de Verano

Ají de gallina

Ají de gallina

Media 70min
Aguachile

Aguachile

Media 20min
Salade niçoise

Salade niçoise

Fácil 20min
Chow mein

Chow mein

Media 25min
Raspeballer

Raspeballer

Media 46min
Milanesa de Pollo

Milanesa de Pollo

Media 19min
Ensalada de tomate y cebolla

Ensalada de tomate y cebolla

Fácil 5min
Satay de pollo

Satay de pollo

Media 45min

Recetas Destacadas

Lo mejor de nuestra comunidad

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Beef bourguignon 205 min Media
Carnes Rojas
Beef bourguignon

Beef bourguignon es una receta de carne de la cocina francesa, perfecta para 8 personas. Requiere 3h 25min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
18
Clafoutis aux cerises 55 min Media
Postres y Dulces
Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises es el postre rústico del Lemosín francés: cerezas negras sin hueso (o con él, según la tradición) horneadas en una masa líquida similar a la del crepe, entre huevos, harina, azúcar, leche y vainilla, que cuaja formando una torta blanda y cremosa, espolvoreada con azúcar glas.

7 ingredientes
21
Salade niçoise 20 min Fácil
Ensaladas
Salade niçoise

La salade nicoise es el plato insignia de Niza y de la cocina de la Costa Azul: tomates frescos, judías verdes tiernas, aceitunas negras, anchoas o atún, huevos duros y patatas cocidas se disponen sobre lechuga y se aliñan con vinagreta de mostaza y ajo. El chef Escoffier la denominó la ensalada perfecta de verano mediterráneo.

9 ingredientes
28
Blanquette de veau 115 min Media
Carnes Rojas
Blanquette de veau

Blanquette de veau es una receta de carne de la cocina francesa, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 55min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 11 ingredientes.

11 ingredientes
18
Madeleines 35 min Media
Postres y Dulces
Madeleines

Las madeleines son los bizcochos más proustianos de la repostería francesa: pequeños pasteles con forma de concha elaborados con una masa de harina, mantequilla noisette, azúcar, huevos y ralladura de limón, con una joroba característica que indica la calidad del horneado. Marcel Proust las inmortalizó en En busca del tiempo perdido al evocar su infancia con su aroma. Las mejores vienen de Commercy, en la Lorena francesa.

7 ingredientes
20
Brandade de morue 45 min Media
Pescados y Mariscos
Brandade de morue

Brandade de morue es una receta de pescado y mariscos de la cocina francesa, perfecta para 6 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
20
Pot-au-feu 200 min Media
Sopas y Cremas
Pot-au-feu

El pot-au-feu es el plato más emblemático de la cocina francesa tradicional: un caldo dorado y perfumado de carne de res (morcillo, aguja, tuétano), zanahoria, nabo, puerro, apio y cebolla quemada, cocidos lentamente durante horas. El caldo se sirve primero con tostadas con tuétano, y luego la carne y verduras con mostaza de Dijon, pepinillos y flor de sal. Paul Bocuse lo llamó el plato más honesto de Francia.

10 ingredientes
14
Mac and cheese 35 min Fácil
Pastas y Fideos
Mac and cheese

Mac and cheese es una receta de pasta de la cocina americana, perfecta para 6 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 9 ingredientes.

9 ingredientes
24
Key lime pie 45 min Media
Postres y Dulces
Key lime pie

Key lime pie es el pastel ácido y cremoso de los Cayos de Florida: base de galletas graham y mantequilla, rellena de leche condensada batida con zumo de lima Key —más aromático que la lima común— y yemas de huevo, horneada levemente y cubierta con nata montada. Fresco, intenso y adictivo.

7 ingredientes
22
Corn dog 25 min Fácil
Comida Rápida
Corn dog

El corn dog es el bocado ferial mas icónico de Estados Unidos: una salchicha de Frankfurt ensartada en un palo de madera, rebozada en una masa gruesa de harina de maiz y frita hasta quedar dorada. Popularizado en las ferias estatales desde los años 1940, se come con mostaza amarilla y ketchup y es símbolo de la cocina americana de feria.

8 ingredientes
19
Apple pie 90 min Difícil
Postres y Dulces
Apple pie

Apple pie es un postre de la cocina americana, perfecto para 8 personas. Requiere 1h 30min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborado con 8 ingredientes.

8 ingredientes
19
Baby back ribs 195 min Media
Carnes Rojas
Baby back ribs

Baby back ribs es una receta de carne de la cocina americana, perfecta para 4 personas. Requiere 3h 15min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
22