Dim sum de cerdo

Name: Dim sum de cerdo
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 15 porciones
Cuisine: china

75 min Difícil 15 porciones Entradas y Aperitivos china

Perfecto para compartir, Dim sum de cerdo elaborado con harina, agua, levadura y cerdo picado. Ideal para reuniones y picadas.

Preparación: 60 min Cocción: 15 min

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Ingredientes 8

Harina 500 g
Agua 250 ml
Levadura 10 g
Cerdo picado 300 g
Jengibre 2 cdta
Salsa soja 1 cda
Aceite sésamo 1 cdta
Cebolla de verdeo a gusto

Para 15 personas

Preparación

1 Amasar harina con agua y levadura.
2 Reposar 1 h.
3 Mezclar cerdo con condimentos.
4 Formar bollitos rellenos.
5 Cocer al vapor 15 min.

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Información Nutricional por porción

🔥

169.9

kcal

Calorías

💪

7.7

Proteínas

🫙

3.6

Grasas

🌾

25.8

Carbohidratos

🌿

1.1

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$40.35

USD total

15 p. · $2.69/p.

🇦🇷

$52.455

ARS total

$3.497/p.

🇪🇺

€37,12

EUR total

€2,47/p.

🇨🇱

$39.140

CLP total

$2.609/p.

🇧🇷

R$207,80

BRL total

R$13,85/p.

🇵🇪

S/151,31

PEN total

S/10,09/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Dim sum de cerdo

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