Sopa wantán
50 min
Media
6 porciones
Sopas y Cremas
china
Un abrazo en forma de sopa, Sopa wantán elaborado con láminas masa wantán, cerdo picado, camarones y jengibre. Ideal para los días fríos.
Preparación: 30 min Cocción: 20 min
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Ingredientes
8
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Láminas masa wantán 24
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Cerdo picado 200 g
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Camarones 100 g picados
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Jengibre 1 cdta
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Salsa soja 1 cda
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Caldo de pollo 1 l
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Cebolla de verdeo a gusto
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Aceite sésamo a gusto
Preparación
- 1 Mezclar cerdo, camarones y condimentos.
- 2 Rellenar wantanes, doblar.
- 3 Cocer wantanes en agua 3 min.
- 4 Calentar caldo con jengibre.
- 5 Servir wantanes en caldo con verdeo.
