Ternera con brócoli

Name: Ternera con brócoli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: china

30 min Media 4 porciones Carnes Rojas china

Irresistible corte de carne, Ternera con brócoli elaborado con ternera, brócoli, salsa de ostras y salsa soja. Acompañalo con ensalada o papas fritas.

Preparación: 15 min Cocción: 15 min

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Ingredientes 8

Ternera 400 g en tiras
Brócoli 1
Salsa de ostras 2 cdas
Salsa soja 1 cda
Maicena 1 cdta
Ajo 2 dientes
Aceite a gusto
Jengibre a gusto

Para 4 personas

Preparación

1 Marinar ternera.
2 Escaldar brócoli.
3 Saltear ternera.
4 Agregar ajo y jengibre.
5 Añadir brócoli y salsa.
6 Espesar con maicena.

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Información Nutricional por porción

🔥

242.8

kcal

Calorías

💪

24.7

Proteínas

🫙

11.2

Grasas

🌾

10.3

Carbohidratos

🌿

0.9

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$29.04

USD total

4 p. · $7.26/p.

🇦🇷

$37.752

ARS total

$9.438/p.

🇪🇺

€26,72

EUR total

€6,68/p.

🇨🇱

$28.169

CLP total

$7.042/p.

🇧🇷

R$149,56

BRL total

R$37,39/p.

🇵🇪

S/108,90

PEN total

S/27,23/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Ternera con brócoli

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