Gyudon

Name: Gyudon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: japonesa

25 min Fácil 2 porciones Carnes Rojas japonesa

Bol de arroz con ternera y cebolla en salsa dulce.

Preparación: 10 min Cocción: 15 min

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Ingredientes 8

Ternera 300 g en láminas
Cebollas 1
Arroz 200 g
Caldo dashi 100 ml
Salsa soja 2 cdas
Mirin 2 cdas
Azúcar 1 cda
Jengibre encurtido a gusto

Para 2 personas

Preparación

1 Hervir dashi, soja, mirin y azúcar.
2 Agregar cebolla en tiras.
3 Cocer hasta tierna.
4 Agregar ternera.
5 Servir sobre arroz con jengibre.

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Información Nutricional por porción

🔥

698.7

kcal

Calorías

💪

41.5

Proteínas

🫙

17.3

Grasas

🌾

89.5

Carbohidratos

🌿

1.7

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$13.44

USD total

2 p. · $6.72/p.

🇦🇷

$17.472

ARS total

$8.736/p.

🇪🇺

€12,36

EUR total

€6,18/p.

🇨🇱

$13.037

CLP total

$6.518/p.

🇧🇷

R$69,22

BRL total

R$34,61/p.

🇵🇪

S/50,40

PEN total

S/25,20/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Gyudon

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