Nasu dengaku

Name: Nasu dengaku
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: japonesa

30 min Fácil 4 porciones Platos Vegetarianos japonesa 🥦 Vegetariano

Perfecto para una dieta variada, Nasu dengaku elaborado con berenjenas, miso, mirin y azúcar. Ideal para toda la familia.

Preparación: 10 min Cocción: 20 min

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Ingredientes 6

Berenjenas 2
Miso 3 cdas
Mirin 2 cdas
Azúcar 1 cda
Sake 1 cda
Sésamo a gusto

Para 4 personas

Preparación

1 Partir berenjenas por la mitad.
2 Hacer cortes en la pulpa.
3 Mezclar miso, mirin, azúcar y sake.
4 Untar sobre berenjena.
5 Hornear 20 min a 200°C.
6 Espolvorear sésamo.

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Información Nutricional por porción

🔥

25.6

kcal

Calorías

💪

0.4

Proteínas

🫙

0.1

Grasas

🌾

5.3

Carbohidratos

🌿

0.8

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$7.08

USD total

4 p. · $1.77/p.

🇦🇷

$9.204

ARS total

$2.301/p.

🇪🇺

€6,51

EUR total

€1,63/p.

🇨🇱

$6.868

CLP total

$1.717/p.

🇧🇷

R$36,46

BRL total

R$9,12/p.

🇵🇪

S/26,55

PEN total

S/6,64/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Nasu dengaku

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