Tacos de cerdo adobado con piña, cebolla y cilantro.…
Chiles poblanos rellenos de picadillo, cubiertos de salsa de nuez y granada.…
Sopa de maíz cacahuazintle con cerdo y chile rojo.…
Flan cremoso de queso crema con caramelo.…
Sándwich de carnitas bañado en salsa de chile de árbol.…
Masa de maíz con bordes, frijoles, crema y queso.…
Huevos fritos sobre tortilla con salsa de tomate y chile.…
Sándwich de papa con chorizo bañado en salsa de chile guajillo.…
Cerdo marinado en achiote y naranja agria, cocido al horno.…
Calabacitas rellenas de queso y elote gratinadas.…
Elote desgranado con crema, mayonesa, queso y chile.…
Tortillas bañadas en salsa de frijol rellenas de queso o pollo.…