Kartoffelsalat
40 min
Fácil
6 porciones
Ensaladas
alemana
Fresca y colorida, Kartoffelsalat elaborado con papas, panceta, cebollas y vinagre. Ideal para acompañar cualquier plato principal.
Preparación: 15 min Cocción: 25 min
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Ingredientes
8
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Papas 800 g
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Panceta 150 g
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Cebollas 1
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Vinagre 4 cdas
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Aceite 3 cdas
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Mostaza 1 cda
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Caldo de carne a gusto
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Perejil, sal, pimienta a gusto
Preparación
- 1 Cocer papas, pelar, cortar rodajas.
- 2 Dorar panceta y cebolla.
- 3 Mezclar vinagre, aceite, mostaza, caldo.
- 4 Verter aliño caliente sobre papas.
- 5 Agregar panceta y perejil.
