Name: Ensalada rusa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentina
Ingredients: 4.000 unidad Papas; 2.000 unidad Zanahorias; 150.000 g Arvejas; 3.000 cdas Mayonesa; a gusto Sal, pimienta; a gusto Perejil

Ensalada rusa

35 min Fácil 6 porciones Ensaladas argentina 🥦 Vegetariano

Ensalada rusa es una ensalada de la cocina argentina, apta para dieta vegetariana, perfecta para 6 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 6 ingredientes.

Preparación: 15 min Cocción: 20 min

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Información Nutricional por porción

🔥

56.2

kcal

Calorías

💪

2.2

Proteínas

🫙

0.5

Grasas

🌾

11.1

Carbohidratos

🌿

2.5

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$8.76

USD total

6 p. · $1.46/p.

🇦🇷

$11.388

ARS total

$1.898/p.

🇪🇺

€8,06

EUR total

€1,34/p.

🇨🇱

$8.497

CLP total

$1.416/p.

🇧🇷

R$45,11

BRL total

R$7,52/p.

🇵🇪

S/32,85

PEN total

S/5,48/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Consejos y Técnicas

Esta es una receta accesible para todos los niveles. Sigue las instrucciones paso a paso y obtendrás excelentes resultados.

Prepara y mide todos los ingredientes antes de empezar (mise en place) para agilizar el proceso.

Aliña la ensalada justo antes de servir para que las hojas no se ablanden. Seca bien las verduras después de lavarlas para que el aderezo se adhiera mejor.

Ensalada rusa

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