Irresistible corte de carne, Cotoletta alla milanese elaborado con filetes ternera, huevos, pan rallado y mantequilla. Perfecto para el asado del fin de semana.
Fresco y equilibrado, Gratin dauphinois elaborado con papas, crema de leche, ajo y queso gruyère. Demostración de que la cocina vegetariana es deliciosa.