Cocina como un Experto

Más de 800 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

814 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia

☀️ Recetas de Verano

Recetas Destacadas

Lo mejor de nuestra comunidad

Pão de queijo relleno 40 min Media
Panes y Masas 🥦 🌾
Pão de queijo relleno

Pão de queijo relleno es la versión premium del clásico pan de queso brasileño de Minas Gerais: bolas de masa de fécula de yuca, huevo, leche y queso minas curado, horneadas hasta quedar crujientes y huecas, luego rellenas de requeijão (queso crema brasileño) o guayaba, o de jamón y queso. Esponjosas, sin gluten y adictivas.

Judías con chorizo 70 min Media
Sopas y Cremas 🌾
Judías con chorizo

Judías con chorizo es el guiso de cuchara más contundente de la cocina española: judías pintas o blancas cocidas a fuego lento con chorizo, morcilla, cebolla, pimiento rojo y pimentón ahumado. Plato de montaña, robusto y reconfortante, que mejora recalentado al día siguiente.

Tacos de carnitas 180 min Media
Comida Rápida 🌾
Tacos de carnitas

Tacos de carnitas es un plato rápido de la cocina mexicana, apto para dieta sin gluten, perfecto para 6 personas. Requiere 3 horas de preparación. Dificultad Media. Elaborado con 9 ingredientes.

Caldo de res 110 min Media
Sopas y Cremas 🌾
Caldo de res

Caldo de res es una sopa o crema de la cocina mexicana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 50min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

Ensaladilla rusa 40 min Fácil
Ensaladas 🌾 🌍 Cultural
Ensaladilla rusa

La ensalada rusa o ensaladilla rusa, también conocida originariamente como ensalada Olivier, es una ensalada creada en Rusia por el chef ruso Lucien Olivier. Dependiendo de la tradición culinaria de cada región ha evolucionado de manera diferente, pudiendo llevar ingredientes distintos, pero incluyendo habitualmente papas o patatas y otras hortalizas cocidas amalgamadas con mayonesa.

Tortilla española de patatas 30 min Fácil
Platos Vegetarianos 🥦 🌾
Tortilla española de patatas

Tortilla española de patatas es un plato vegetariano de la cocina mexicana, apto para dieta vegetariana y sin gluten, perfecto para 4 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 6 ingredientes.

Agua de horchata 20 min Fácil
Bebidas y Cócteles 🥦 🌾
Agua de horchata

El agua de horchata es la bebida más refrescante de México: arroz remojado en agua con palillo de canela se licúa y cuela obteniendo un líquido cremoso y perfumado que se endulza con azúcar y se sirve muy frío con hielo. A veces se añade vainilla o se mezcla con leche. Infaltable en las taquerías y mercados mexicanos, es la compañera perfecta de los tacos y la mejor alternativa no alcohólica del verano tropical.

Spaghetti alla carbonara 30 min Media
Pastas y Fideos 🌍 Cultural
Spaghetti alla carbonara

Carbonara is a pasta dish made with cured pork, hard cheese, eggs, salt, and black pepper. It is typical of the Lazio region of Italy. The dish took its modern form and name in the middle of the 20th century.

Sopa de tortilla 35 min Fácil
Sopas y Cremas 🥦 🌾
Sopa de tortilla

Sopa de tortilla es una sopa o crema de la cocina mexicana, apta para dieta vegetariana y sin gluten, perfecta para 6 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 9 ingredientes.

Lasagna alla bolognese 105 min Difícil
Pastas y Fideos
Lasagna alla bolognese

Lasagna alla bolognese es una receta de pasta de la cocina italiana, perfecta para 8 personas. Requiere 1h 45min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborada con 8 ingredientes.

Fondue de queso suizo 25 min Media
Sopas y Cremas 🥦 🌾
Fondue de queso suizo

Fondue de queso suizo es el ritual social de los Alpes: queso Gruyère y Emmental fundidos en vino blanco seco con ajo y kirsch, calentados en un caquelon de cerámica sobre llama, en el que se mojan trozos de pan rústico ensartados en largos tenedores. Plato de invierno, reunión y amistad en los cantones suizos.

Risotto alla milanese 35 min Difícil
Arroces 🥦 🌍 Cultural
Risotto alla milanese

El risotto alla milanese es un plato de risotto amarillo muy popular en la cocina italiana. El plato consiste en un arroz tostado con un sofrito de cebolla y aceite al que se le añade caldo poco a poco (risotto), condimentado con queso parmesano rallado y azafrán. Se trata de un plato que se ha expandido a lo largo de todo el mundo, pudiéndose encontrar en numerosos restaurantes, en cada caso con sus variantes locales particulares.