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Asado Pollo Pasta Sopa Postre Vegano Ensalada Arroz Mariscos
814 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia

☀️ Recetas de Verano

Ají de gallina

Ají de gallina

Media 70min
Aguachile

Aguachile

Media 20min
Salade niçoise

Salade niçoise

Fácil 20min
Chow mein

Chow mein

Media 25min
Raspeballer

Raspeballer

Media 46min
Milanesa de Pollo

Milanesa de Pollo

Media 19min
Ensalada de tomate y cebolla

Ensalada de tomate y cebolla

Fácil 5min
Satay de pollo

Satay de pollo

Media 45min

Recetas Destacadas

Lo mejor de nuestra comunidad

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Sushi roll california 70 min Difícil
Pescados y Mariscos
Sushi roll california

Sushi roll california es el maki estadounidense más conocido en Occidente: arroz japonés de sushi con vinagre envuelto en nori y rebozado de sésamo, relleno de cangrejo (o surimi), aguacate cremoso y pepino fresco, cortado en 8 piezas. Creado en Los Ángeles en los años 70, fue la puerta de entrada al sushi para millones de personas.

9 ingredientes
20
Minestrone 60 min Media
Sopas y Cremas 🥦 🌍 Cultural
Minestrone

Minestrone, minestrón o menestrón es una especialidad de la cocina italiana similar a una sopa elaborada con verduras de la época del año, como la tradicional sopa de verduras española. A menudo se le añade algo de pasta o arroz. Los ingredientes más comunes son judías, cebollas, apio, zanahorias y tomates.

10 ingredientes
22
Pho ga (pollo) 75 min Media
Sopas y Cremas
Pho ga (pollo)

Pho ga es la versión de pollo del mítico caldo vietnamita: un caldo largo y perfumado con huesos de pollo, jengibre asado, cebolla tostada, anís estrellado, canela y clavo, servido sobre fideos pho y pechuga de pollo deshilachada, acompañado de brotes de soja, lima, cilantro y salsa hoisin.

10 ingredientes
22
Parmigiana di melanzane 60 min Media
Platos Vegetarianos 🥦 🌾 🌍 Cultural
Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane es un plato vegetariano de la cocina italiana, apto para dieta vegetariana y sin gluten, perfecto para 6 personas. Requiere 1 hora de preparación. Dificultad Media. Elaborado con 6 ingredientes.

6 ingredientes
22
Katsudon 35 min Media
Carnes Rojas
Katsudon

El katsudon es uno de los donburi más populares de Japón: un cuenco de arroz blanco coronado con tonkatsu (filete de cerdo empanado y frito) y una mezcla de cebolla y huevo pochado en dashi y salsa de soja. Reconfortante y abundante, es el plato preferido de los estudiantes antes de los exámenes por su simbolismo de victoria.

8 ingredientes
22
Gelato alla crema 60 min Difícil
Postres y Dulces 🥦
Gelato alla crema

Gelato alla crema es la base de todos los helados italianos: crema pastelera helada elaborada con yemas de huevo frescas, azúcar, leche entera y nata, sin aire incorporado, de textura densa, sedosa y brillante. El gelato alla crema de una buena gelateria artesanal italiana es una de las experiencias gastronómicas más puras del mundo.

5 ingredientes
19
Tacos de pescado estilo Baja 30 min Media
Pescados y Mariscos
Tacos de pescado estilo Baja

Tacos de pescado estilo Baja es una receta de pescado y mariscos de la cocina mexicana, perfecta para 6 personas. Lista en 30 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
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Polpette al sugo 60 min Media
Carnes Rojas
Polpette al sugo

Polpette al sugo son las albóndigas napolitanas en salsa de tomate: mezcla de carne picada de ternera y cerdo, pan remojado, huevo, parmesano, ajo y perejil, formada en bolas y dorada en aceite antes de cocinarse a fuego lento en una salsa pomodoro de tomate San Marzano, ajo y albahaca. Se sirven con pasta o sobre pan rústico.

7 ingredientes
20
Cannoli siciliani 55 min Difícil
Postres y Dulces 🥦
Cannoli siciliani

Cannoli siciliani son los dulces fritos sicilianos más icónicos: tubos de masa frita crujiente —hechos en moldes cilíndricos de caña— rellenos de una crema de ricota fresca con azúcar, esencia de vainilla, ralladura de naranja y chispas de chocolate negro. Se espolvorean con azúcar glas y se comen frescos.

8 ingredientes
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Bistecca alla fiorentina 17 min Media
Carnes Rojas 🌾 🌍 Cultural
Bistecca alla fiorentina

Bistecca alla fiorentina es una receta de carne de la cocina italiana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 2 personas. Se prepara en solo 17 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
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Insalata caprese 10 min Fácil
Ensaladas 🥦 🌾 🌍 Cultural
Insalata caprese

La ensalada Caprese, o simplemente Caprese, es una ensalada italiana típica de la gastronomía napolitana, cuyo nombre procede de la isla de Capri, donde se cree que tuvo su origen. Se compone de mozzarella fresca, tomates maduros y albahaca, aliñada con aceite de oliva virgen extra y sal. Su sencillez resalta la calidad del producto y los colores de la bandera italiana.

5 ingredientes
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Gnocchi di patate 55 min Media
Pastas y Fideos 🥦
Gnocchi di patate

Los gnocchi di patate son la pasta más suave e italiana: patatas harinosas cocidas y pasadas por el prensapatatas se mezclan con harina, yema de huevo y sal formando una masa blanda que se moldea en cilindros y se corta en pequeños ñoquis con la marca del tenedor. Se cuecen en agua salada hasta flotar y se sirven con mantequilla y salvia, pesto genovés, salsa de tomate o ragu de carne. El gnocchi giovedì es tradición romana.

7 ingredientes
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