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814 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia

☀️ Recetas de Verano

Ají de gallina

Ají de gallina

Media 70min
Aguachile

Aguachile

Media 20min
Salade niçoise

Salade niçoise

Fácil 20min
Chow mein

Chow mein

Media 25min
Raspeballer

Raspeballer

Media 46min
Milanesa de Pollo

Milanesa de Pollo

Media 19min
Ensalada de tomate y cebolla

Ensalada de tomate y cebolla

Fácil 5min
Satay de pollo

Satay de pollo

Media 45min

Recetas Destacadas

Lo mejor de nuestra comunidad

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Salsa golf 5 min Fácil
Salsas y Aderezos 🥦 🌾
Salsa golf

Salsa golf es la salsa rosa argentina creada en Mar del Plata: mayonesa casera mezclada con ketchup en proporción aproximada de 3:1, con un toque de whisky, jugo de limón y una pizca de pimienta de cayena. Suave, cremosa y ligeramente dulce, es el acompañamiento indispensable de los langostinos y mariscos del litoral atlántico.

4 ingredientes
23
Pollo a la mostaza 40 min Media
Aves
Pollo a la mostaza

El pollo a la mostaza es un clásico de la cocina francesa de bistró. Los muslos de pollo se doran en mantequilla y se brasean en una salsa de mostaza de Dijon, crème fraîche, chalotes caramelizados y vino blanco. La mostaza aporta una acidez elegante que equilibra la riqueza de la crema. Sencillo, rápido y sofisticado, es el plato perfecto para una cena de entre semana.

8 ingredientes
20
Pollo a la brasa 120 min Media
Aves
Pollo a la brasa

Pollo a la brasa es una receta de aves de la cocina peruana, perfecta para 6 personas. Requiere 2 horas de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
20
Sangría peruana 10 min Fácil
Bebidas y Cócteles 🌾
Sangría peruana

Sangría peruana es la bebida festiva del Pacífico sudamericano: chicha morada (refresco de maíz morado) mezclada con vino tinto joven, ron, pisco, frutas tropicales cortadas (piña, maracuyá, mango, fresa), canela y clavo, servida muy fría sobre hielo. Colorida, frutal y con el profundo color violeta de la bebida ancestral peruana.

6 ingredientes
21
Salchipapas 20 min Fácil
Comida Rápida
Salchipapas

Salchipapas son el antojito callejero más popular de Colombia, Perú y Ecuador: papas fritas en abundante aceite cortadas en bastones gruesos o rodajas, servidas con salchichas de Frankfurt o vienesas fritas cortadas en rodajas, cubiertas con ketchup, mayonesa, mostaza y ají. Económico, rápido y muy satisfactorio.

6 ingredientes
19
Olluquito con carne 55 min Media
Carnes Rojas 🌾
Olluquito con carne

Irresistible corte de carne, Olluquito con carne elaborado con olluco, carne de res, cebollas y tomates. Una receta para lucirse con familia y amigos.

6 ingredientes
20
Barros luco 10 min Fácil
Comida Rápida
Barros luco

Rápido, sabroso y directo al paladar, Barros luco elaborado con carne de res, queso, pan y sal, pimienta. Clásico irresistible para cualquier momento del día.

4 ingredientes
18
Machas a la parmesana 20 min Fácil
Pescados y Mariscos
Machas a la parmesana

Machas a la parmesana son el aperitivo chileno más celebrado: machas (almejas de piedra de las costas del Pacífico chileno) abiertas al vapor, colocadas en sus conchas, cubiertas con una mezcla de mantequilla, vino blanco, ajo y queso parmesano rallado y gratinadas en el horno hasta burbujear y dorar. Aperitivo de lujo en la costa central de Chile.

5 ingredientes
20
Cazuela de ave 55 min Fácil
Aves 🌾
Cazuela de ave

La cazuela de ave es el guiso casero más querido de la cocina chilena. Se cocina con trozos de pollo, papas, zanahoria, choclo, zapallo y porotos verdes en un caldo dorado aromatizado con orégano, comino y ají de color. Se sirve con arroz blanco y una rama de cilantro fresco. Reconfortante y nutritiva, es presencia obligada en mesas familiares chilenas durante todo el año.

7 ingredientes
20
Churrascas 25 min Fácil
Panes y Masas 🥦
Churrascas

Las churrascas son el pan plano más tradicional de Chile y Argentina: una masa sencilla de harina, grasa, sal y agua que se amasa brevemente y se cuece directamente sobre las brasas del asado o sobre un comal seco. Crujientes por fuera y blandas por dentro, se comen calientes con mantequilla, queso o pebre. Son el pan del campo, infaltables en los asados patagónicos y las festividades rurales del sur del continente.

5 ingredientes
25
Escondidinho 50 min Media
Carnes Rojas 🌾
Escondidinho

Escondidinho es una receta de carne de la cocina brasileña, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Lista en 50 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
18
Pão de batata 45 min Media
Panes y Masas 🥦
Pão de batata

Pão de batata es el pan de patata esponjoso de Brasil: masa de patata cocida mezclada con harina de trigo, huevos, mantequilla y sal, que da una miga elástica, húmeda y muy suave. Se hace en forma de bollos redondos y se hornea hasta dorar. Perfecto para hamburguesas, sándwiches o solo con mantequilla.

6 ingredientes
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