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814 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia

☀️ Recetas de Verano

Ají de gallina

Ají de gallina

Media 70min
Aguachile

Aguachile

Media 20min
Salade niçoise

Salade niçoise

Fácil 20min
Chow mein

Chow mein

Media 25min
Raspeballer

Raspeballer

Media 46min
Milanesa de Pollo

Milanesa de Pollo

Media 19min
Ensalada de tomate y cebolla

Ensalada de tomate y cebolla

Fácil 5min
Satay de pollo

Satay de pollo

Media 45min

Recetas Destacadas

Lo mejor de nuestra comunidad

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Kibbeh 55 min Difícil
Carnes Rojas
Kibbeh

Kibbeh son las croquetas de carne y trigo del Medio Oriente: bulgur fino mezclado con carne de cordero o ternera cruda, cebolla y especias (canela, comino, pimienta de Jamaica), rellenos de carne picada salteada con cebolla y piñones, formados en óvalos y fritos hasta quedar crujientes. El plato nacional del Líbano, Siria y muchos países árabes.

8 ingredientes
14
Baba ganoush 45 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾
Baba ganoush

Baba ganoush es la crema de berenjena asada del Medio Oriente: berenjenas carbonizadas a la llama o al horno hasta que la pulpa queda ahumada y tierna, mezclada con tahini, ajo, limón, comino y aceite de oliva. Se sirve como mezze con pan de pita, con un hilo de aceite y perejil picado.

8 ingredientes
19
Borscht 80 min Media
Sopas y Cremas 🌾
Borscht

Borscht es una sopa o crema de la cocina rusa, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 20min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 9 ingredientes.

9 ingredientes
20
Stroganoff 35 min Media
Carnes Rojas
Stroganoff

El stroganoff es un clásico de la cocina rusa del siglo XIX: tiras de solomillo de ternera se saltean a fuego alto y se funden en una salsa cremosa de cebolla, mostaza y crema agria. Popularizado en todo el mundo, se sirve sobre arroz o pasta y su versión brasileña con salsa de tomate y cebolla es especialmente célebre.

7 ingredientes
22
Ensalada Olivier 40 min Fácil
Ensaladas 🌾
Ensalada Olivier

Ensalada Olivier es una ensalada de la cocina rusa, apta para dieta sin gluten, perfecta para 8 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
19
Kasha (trigo sarraceno) 25 min Fácil
Platos Veganos 🥦 🌾
Kasha (trigo sarraceno)

Kasha (trigo sarraceno) es un plato vegano de la cocina rusa, apto para dieta vegetariana y sin gluten, perfecto para 4 personas. Lista en 25 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 4 ingredientes.

4 ingredientes
24
Syrniki 25 min Fácil
Postres y Dulces 🥦
Syrniki

Syrniki son los tortitas de requesón rusas y ucranianas: tvaróg (requesón desnatado) mezclado con huevo, harina, azúcar y vainilla hasta formar una masa suave, moldeada en discos gruesos y fritos en mantequilla hasta quedar dorados y esponjosos. Se sirven con crema agria, mermelada de frutos del bosque o miel. Desayuno favorito de Rusia y Ucrania.

7 ingredientes
17
Injera 123 min Difícil
Platos Veganos 🌱 🌾
Injera

Injera es el pan plano fermentado de Etiopía y Eritrea: masa de harina de teff —cereal ancestral sin gluten— dejada fermentar tres días y luego cocinada sobre una piedra caliente o sartén plana, formando un disco esponjoso, suavemente ácido y lleno de pequeños agujeros que absorben los guisos.

4 ingredientes
13
Misir wat 40 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾
Misir wat

Misir wat es un plato vegano de la cocina etíope, apto para dieta vegana y sin gluten, perfecto para 4 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 6 ingredientes.

6 ingredientes
12
Kitfo 15 min Media
Carnes Rojas 🌾 🌍 Cultural
Kitfo

El kitfo es un plato tradicional presente en la gastronomía de Etiopía. Consiste en carne de ternera picada cruda, calentada y marinada en mitmita, una mezcla de especias picante a base de polvo de guindilla, y niter kibbeh. El kitfo ligeramente cocinado vuelta y vuelta se conoce como kitfo leb leb.

5 ingredientes
20
Nasi goreng 27 min Media
Arroces
Nasi goreng

Nasi goreng es un plato de arroz de la cocina indonesia, perfecto para 4 personas. Lista en 27 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 10 ingredientes.

10 ingredientes
19
Satay de cerdo 70 min Media
Carnes Rojas
Satay de cerdo

Satay de cerdo es una receta de carne de la cocina indonesia, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 10min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
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