Ramen tonkotsu

Name: Ramen tonkotsu
Prep time: 30 min
Cook time: 240 min
Total time: 270 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: japonesa

270 min Difícil 4 porciones Sopas y Cremas japonesa

Sopa de fideos con caldo de cerdo, huevo y cerdo chashu.

Preparación: 30 min Cocción: 240 min

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Ingredientes 8

Alga nori a gusto
Sésamo a gusto
Fideos ramen 400 g
Caldo de cerdo 1 litro
Huevos marinados 4
Cerdo chashu 200 g
Miso 1 cda
Cebolleta a gusto

Para 4 personas

Preparación

1 Hacer caldo de cerdo 4 h.
2 Cocer fideos.
3 Servir caldo caliente, fideos, huevo, chashu.
4 Decorar con cebolleta y sésamo.

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Información Nutricional por porción

🔥

691.7

kcal

Calorías

💪

32.2

Proteínas

🫙

34.9

Grasas

🌾

66.6

Carbohidratos

🌿

2.3

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$8.60

USD total

4 p. · $2.15/p.

🇦🇷

$11.180

ARS total

$2.795/p.

🇪🇺

€7,91

EUR total

€1,98/p.

🇨🇱

$8.342

CLP total

$2.086/p.

🇧🇷

R$44,29

BRL total

R$11,07/p.

🇵🇪

S/32,25

PEN total

S/8,06/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Ramen tonkotsu

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