Miso soup

Name: Miso soup
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: japonesa

15 min Fácil 4 porciones Platos Veganos japonesa 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten

Sopa tradicional japonesa de miso con tofu y alga wakame.

Preparación: 10 min Cocción: 5 min

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Ingredientes 6

Agua 1 litro
Miso 3 cdas
Tofu firme 150 g
Alga wakame 10 g
Cebolleta 1
Caldo dashi a gusto opcional

Para 4 personas

Preparación

1 Hervir agua con dashi.
2 Agregar wakame hidratado y tofu en cubos.
3 Disolver miso, no hervir.
4 Servir con cebolleta.

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Información Nutricional por porción

🔥

37.7

kcal

Calorías

💪

3.7

Proteínas

🫙

2.1

Grasas

🌾

2.2

Carbohidratos

🌿

0.5

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$6.24

USD total

4 p. · $1.56/p.

🇦🇷

$8.112

ARS total

$2.028/p.

🇪🇺

€5,74

EUR total

€1,44/p.

🇨🇱

$6.053

CLP total

$1.513/p.

🇧🇷

R$32,14

BRL total

R$8,03/p.

🇵🇪

S/23,40

PEN total

S/5,85/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Miso soup

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