Dal makhani

Name: Dal makhani
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: india

140 min Media 6 porciones Platos Veganos india 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten

Lentejas negras cocidas a fuego lento con crema y mantequilla.

Preparación: 20 min Cocción: 120 min

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Ingredientes 8

Garam masala a gusto
Lentejas negras 200 g
Fríjoles rojos 200 g
Tomates 2
Cebollas 1
Ajo, jengibre 2 dientes
Mantequilla 2 cdas
Crema ml

Para 6 personas

Preparación

1 Remojar legumbres 12 h.
2 Cocer 1 h.
3 Sofreír cebolla, ajo, jengibre.
4 Agregar tomate, especias y legumbres.
5 Cocer 1 h, añadir crema al final.

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Información Nutricional por porción

🔥

114.6

kcal

Calorías

💪

7.2

Proteínas

🫙

0.7

Grasas

🌾

21.2

Carbohidratos

🌿

5.5

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$10.86

USD total

6 p. · $1.81/p.

🇦🇷

$14.118

ARS total

$2.353/p.

🇪🇺

€9,99

EUR total

€1,67/p.

🇨🇱

$10.534

CLP total

$1.756/p.

🇧🇷

R$55,93

BRL total

R$9,32/p.

🇵🇪

S/40,73

PEN total

S/6,79/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Dal makhani

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