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Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia

🍂 Recetas de Otoño

Ají de gallina

Ají de gallina

Media 70min
Pollo con maní

Pollo con maní

Media 55min
Masala dosa

Masala dosa

Difícil 75min
Souvlaki

Souvlaki

Fácil 35min
Żurek

Żurek

Media 34min
Caldo de gallina

Caldo de gallina

Media 110min
Onigiri

Onigiri

Fácil 40min
Gado gado

Gado gado

Fácil 25min

Recetas Destacadas

Lo mejor de nuestra comunidad

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Lechón kawali 80 min Media
Carnes Rojas
Lechón kawali

Lechón kawali es el cerdo frito filipino más crujiente: panceta de cerdo (liempo) cocida primero en agua con ajo, sal y laurel hasta quedar muy tierna, luego frita en aceite profundo a alta temperatura hasta que la piel se infle y quede completamente crujiente y dorada. Se sirve con salsa de hígado (lechon sauce) o vinagre con ajo. Fiesta filipina garantizada.

7 ingredientes
42
Sinigang 65 min Media
Sopas y Cremas
Sinigang

Sinigang es el guiso ácido filipino más emblemático: carne de cerdo, gambas o pescado cocinados en un caldo agridulce de tamarindo, guayaba verde o kamias, con bok choy, berenjenas, rábano daikon, judías largas y tomate. La acidez del caldo es su firma: intensa, refrescante y reconfortante a la vez. El plato favorito de los filipinos.

9 ingredientes
52
Lumpia 40 min Media
Entradas y Aperitivos
Lumpia

Lumpia son los rollitos de primavera filipinos: fina masa de trigo rellena de brotes de soja, zanahoria, col, gambas y cerdo picado, enrollada en paquetitos alargados y fritas hasta quedar doradas y crujientes. Se sirven con salsa agridulce de tomate o vinagre con ajo. El aperitivo más popular de las fiestas filipinas.

10 ingredientes
51
Adobo de pollo 50 min Fácil
Aves
Adobo de pollo

Adobo de pollo es el guiso braseado más emblemático de Filipinas: trozos de pollo marinados y cocinados en una mezcla de vinagre de coco, salsa de soja, ajo, pimienta negra en grano y hojas de laurel hasta caramelizarse, creando una salsa oscura, ácida y profundamente sabrosa. Se sirve sobre arroz blanco jazmín.

8 ingredientes
40
Bakso 45 min Media
Sopas y Cremas
Bakso

El bakso es la sopa de albondigas mas popular de Indonesia: esponjas firmes de carne de ternera molida se sirven en un caldo oscuro y profundo con fideos de arroz, tofu frito, celofan y bean sprouts, aromatizado con ajo, chalota y especias. El vendedor de bakso con su carretilla de madera es un icono inconfundible de las calles javanesas.

10 ingredientes
52
Mie goreng 20 min Fácil
Pastas y Fideos
Mie goreng

Mie goreng son los fideos de huevo fritos indonesios más populares del sudeste asiático: fideos de trigo con huevo salteados a fuego vivo con gambas, pollo, col, zanahoria, brotes de soja, huevo, kecap manis (salsa soja dulce), sambal y pasta de camarones. Se sirven con un huevo frito encima, emping y trozos de satay. Comida callejera de Yakarta.

9 ingredientes
48
Martabak 40 min Media
Entradas y Aperitivos 🌍 Cultural
Martabak

Martabak, o murtabak, es un plato musulmán de la India que se vende en los mercados denominados: Mamak, se puede encontrar igualmente en algunos países como: Malasia, Indonesia, Singapur, Brunéi y Yemen donde se denomina motabbag que significa "elaborado de hojas". El nombre proviene etimológicamente del árabe.

9 ingredientes
57
Soto ayam 50 min Media
Sopas y Cremas 🌍 Cultural
Soto ayam

El soto ayam es un plato de sopa con pollo especiado y acompañado de vermicelli. Se trata de un plato muy común de Indonesia, Singapur y Malasia. La sopa es de un color amarillo color debido al uso de cúrcuma.

10 ingredientes
63
Gado gado 25 min Fácil
Platos Veganos
Gado gado

El gado-gado es la ensalada caliente más popular de Indonesia: una mezcla de verduras cocidas y crudas, tofu, tempeh y huevo duro, bañada generosamente en una salsa espesa y aromática de cacahuete con leche de coco, kecap manis y lima. Servida con prawn crackers y arroz o lontong, es el plato vegetariano más completo de Java.

8 ingredientes
70
Satay de ternera 40 min Media
Carnes Rojas
Satay de ternera

Satay de ternera son las brochetas tailandesas y malasas más famosas: tiras de carne marinadas con cúrcuma, leche de coco, galanga, hierba limón y salsa de pescado, asadas a la brasa hasta caramelizarse, servidas con salsa de cacahuete cremosa y pepino encurtido en vinagre y azúcar.

7 ingredientes
55
Medovik 55 min Difícil
Postres y Dulces
Medovik

Medovik es el pastel de miel ruso más querido: finas capas de bizcocho de miel —crujientes al hornearse, tiernas después de reposar— alternadas con una crema suave de crème fraîche y leche condensada, refrigerado al menos ocho horas para que los bizcochos absorban la crema. Se decora con migas de galleta de miel. Dulce, aromático e irresistible.

9 ingredientes
54
Golubtsy 80 min Media
Carnes Rojas 🌍 Cultural
Golubtsy

Golubitskaya es una stanitsa del raión de Temriuk del krai de Krasnodar del sur de Rusia. Está situada sobre el istmo que separa el limán Ajtanízovski y la bahía de Temriuk del mar de Azov, 8 km al oeste de Temriuk y 137 km al oeste de Krasnodar, la capital del krai. Tenía 5 083 habitantes en 2010

8 ingredientes
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