Golubtsy
80 min
Media
8 porciones
Carnes Rojas
rusa
Clásico y contundente, Golubtsy elaborado con repollo, carne picada, arroz y cebollas. Acompañalo con ensalada o papas fritas.
Preparación: 30 min Cocción: 50 min
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Ingredientes
8
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Repollo 1 entero
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Eneldo a gusto
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Carne picada 400 g
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Arroz 100 g
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Cebollas 1
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Ajo 2 dientes
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Tomate triturado 400 g
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Crema agria g
Preparación
- 1 Hervir repollo, separar hojas.
- 2 Mezclar carne, arroz, cebolla.
- 3 Rellenar hojas, enrollar.
- 4 Colocar en olla con tomate triturado.
- 5 Cocer 45 min.
- 6 Servir con crema agria.
