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🍂 Recetas de Otoño

Recetas Destacadas

Lo mejor de nuestra comunidad

Tostones 20 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🌱 🌾
Tostones

Tostones es una entrada o aperitivo de la cocina cubana, apta para dieta vegana y sin gluten, perfecta para 6 personas. Lista en 20 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 4 ingredientes.

Picadillo cubano 40 min Fácil
Carnes Rojas 🌾
Picadillo cubano

Picadillo cubano es una receta de carne de la cocina cubana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Lista en 40 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 8 ingredientes.

Piri-piri chicken 160 min Media
Aves 🌾
Piri-piri chicken

Piri-piri chicken es una receta de aves de la cocina portuguesa, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Requiere 2h 40min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

Arroz de marisco 50 min Media
Arroces 🌾
Arroz de marisco

Arroz de marisco es el arroz meloso portugués más suntuoso: arroz de grano redondo cocinado en caldo de mariscos con gambas, almejas, mejillones, calamares, tomate, cebolla, ajo y cilantro, de textura más caldosa que el risotto y servido hirviendo en cazuela de barro con mucho sabor.

Spätzle 25 min Media
Pastas y Fideos 🥦
Spätzle

Los spätzle son la pasta tradicional de Suavia y Alemania del sur: una masa blanda de harina, huevos, sal y leche que se raspa directamente sobre agua hirviendo para crear irregulares tiras y grumos. Se sirven como guarnición de carnes estofadas con salsa, gratinados con queso emmental (Käsespätzle) o salteados con mantequilla y cebolla. Son el orgullo culinario de Baden-Württemberg.

Rouladen 110 min Media
Carnes Rojas
Rouladen

Rouladen es una receta de carne de la cocina alemana, perfecta para 4 personas. Requiere 1h 50min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

Weisswurst 15 min Fácil
Carnes Rojas 🌍 Cultural
Weisswurst

Weißwurst is a traditional Bavarian sausage made from minced veal and pork fatback. It is usually flavored with parsley, lemon, mace, onions, ginger and cardamom, although there are some variations. Then the mixture is stuffed into pork casings and separated into individual sausages measuring about 10 to 12 centimetres in length and 3–4 cm in diameter.

Apfelstrudel 70 min Difícil
Postres y Dulces 🥦
Apfelstrudel

Apfelstrudel es un postre de la cocina alemana, apto para dieta vegetariana, perfecto para 8 personas. Requiere 1h 10min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborado con 10 ingredientes.

Sauerbraten 210 min Difícil
Carnes Rojas
Sauerbraten

Sauerbraten es una receta de carne de la cocina alemana, perfecta para 6 personas. Requiere 3h 30min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborada con 10 ingredientes.

Bratwurst 15 min Fácil
Comida Rápida 🌾
Bratwurst

Bratwurst es un plato rápido de la cocina alemana, apto para dieta sin gluten, perfecto para 4 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 5 ingredientes.

Schnitzel 23 min Media
Carnes Rojas
Schnitzel

El Wiener Schnitzel es el plato más icónico de la cocina austriaca: una fina loncha de ternera empanada con harina, huevo y pan rallado, frita en abundante mantequilla clarificada hasta lograr un rebozado dorado y crujiente. Se sirve con limón, ensalada de pepino o patatas y es símbolo de la tradición culinaria vienesa.

Mechoui 200 min Media
Carnes Rojas 🌾
Mechoui

Mechoui es el cordero asado entero a la brasa del norte de África y el Sáhara: un cordero o cabrito marinado con mantequilla de smen, comino, pimentón, ajo y cilantro, asado lentamente sobre brasas de carbón durante cuatro o más horas, girándolo constantemente hasta que la piel quede crujiente y la carne se desprenda del hueso. Plato de celebración bereber.