Mechoui

Name: Mechoui
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: marroquí

200 min Media 8 porciones Carnes Rojas marroquí 🌾 Sin gluten

Tierno y aromático, Mechoui elaborado con pierna de cordero, comino, ajo y sal, pimienta. Perfecto para el asado del fin de semana.

Preparación: 20 min Cocción: 180 min

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Ingredientes 5

Pierna de cordero 1 2 kg
Comino 2 cdas
Ajo 4 dientes
Sal, pimienta a gusto
Aceite oliva a gusto

Para 8 personas

Preparación

1 Hacer cortes en la pierna.
2 Untar con ajo, comino y aceite.
3 Asar 3 h a 160°C.
4 Servir con comino y sal.

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Información Nutricional por porción

🔥

54.3

kcal

Calorías

💪

3.4

Proteínas

🫙

1.2

Grasas

🌾

8.4

Carbohidratos

🌿

0.6

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$51.84

USD total

8 p. · $6.48/p.

🇦🇷

$67.392

ARS total

$8.424/p.

🇪🇺

€47,69

EUR total

€5,96/p.

🇨🇱

$50.285

CLP total

$6.286/p.

🇧🇷

R$266,98

BRL total

R$33,37/p.

🇵🇪

S/194,40

PEN total

S/24,30/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Mechoui

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