Apfelstrudel

Name: Apfelstrudel
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: alemana

70 min Difícil 8 porciones Postres y Dulces alemana 🥦 Vegetariano

Pastel de manzana enrollado típico alemán y austriaco.

Preparación: 40 min Cocción: 30 min

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Ingredientes 10

Pan rallado g
Harina 400 g
Agua 200 ml
Aceite 50 ml
Manzanas 4
Azúcar 100 g
Pasas 50 g
Nueces 50 g
Canela a gusto
Azúcar glass a gusto

Para 8 personas

Preparación

1 Hacer masa elástica, reposar 30 min.
2 Estirar muy finamente.
3 Rellenar con manzanas, pasas, azúcar y canela.
4 Enrollar, pintar con manteca.
5 Hornear 25 min a 190°C.

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Información Nutricional por porción

🔥

349.9

kcal

Calorías

💪

6.2

Proteínas

🫙

Grasas

🌾

59.7

Carbohidratos

🌿

2.6

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$28.80

USD total

8 p. · $3.60/p.

🇦🇷

$37.440

ARS total

$4.680/p.

🇪🇺

€26,50

EUR total

€3,31/p.

🇨🇱

$27.936

CLP total

$3.492/p.

🇧🇷

R$148,32

BRL total

R$18,54/p.

🇵🇪

S/108,00

PEN total

S/13,50/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Apfelstrudel

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