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814 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia

☀️ Recetas de Verano

Ají de gallina

Ají de gallina

Media 70min
Aguachile

Aguachile

Media 20min
Salade niçoise

Salade niçoise

Fácil 20min
Chow mein

Chow mein

Media 25min
Raspeballer

Raspeballer

Media 46min
Milanesa de Pollo

Milanesa de Pollo

Media 19min
Ensalada de tomate y cebolla

Ensalada de tomate y cebolla

Fácil 5min
Satay de pollo

Satay de pollo

Media 45min

Recetas Destacadas

Lo mejor de nuestra comunidad

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Salmorejo cordobés 15 min Fácil
Sopas y Cremas 🌍 Cultural
Salmorejo cordobés

El salmorejo cordobés es una crema fría servida habitualmente como primer plato originaria de Córdoba, España. Se elabora mediante un majado de tomate, ajo, aceite de oliva, sal y una cierta cantidad de miga de pan, típicamente de telera, que es un pan candeal también cordobés. Por los ingredientes empleados, el salmorejo se considera una preparación bastante económica.

6 ingredientes
21
Bacalao al pil pil 55 min Difícil
Pescados y Mariscos 🌾 🌍 Cultural
Bacalao al pil pil

Bacalao al pil pil es una receta de pescado y mariscos de la cocina española, apta para dieta sin gluten, perfecta para 4 personas. Lista en 55 minutos. Dificultad Difícil. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
11
Callos a la madrileña 180 min Difícil
Carnes Rojas 🌾 🌍 Cultural
Callos a la madrileña

Callos a la madrileña es una receta de carne de la cocina española, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Requiere 3 horas de preparación. Dificultad Difícil. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
20
Tortilla de camarones 30 min Media
Pescados y Mariscos 🌍 Cultural
Tortilla de camarones

La torta o tortica de camarones, originaria de San Fernando, Cádiz, Andalucía, es una torta a base de harina de trigo, harina de garbanzo, agua, sal, cebolleta o cebolla, perejil y camarones. Se hace una masa líquida plana y se fríe en la sartén en abundante aceite de oliva.

7 ingredientes
24
Flan de huevo 60 min Media
Postres y Dulces 🥦 🌍 Cultural
Flan de huevo

El flan es un postre de origen francés elaborado con una natilla teniendo como ingredientes principales yemas de huevos, un poco de clara a veces, leche entera y azúcar que luego es refrigerado para obtener una textura cremosa y gelatinosa.

6 ingredientes
21
Crema catalana 35 min Media
Postres y Dulces 🥦 🌍 Cultural
Crema catalana

La crema catalana es un postre muy típico de la cocina catalana. Muy difundido por el resto de España y por toda Europa, consiste en una crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar caramelizado en su superficie para aportar un contraste crujiente. Se come durante todo el año pero es costumbre el día de San José, celebrado el 19 de marzo.

6 ingredientes
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Pimientos de Padrón 10 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🌱 🌾 🌍 Cultural
Pimientos de Padrón

El pimiento de Padrón es una variedad de pimiento originaria del cultivo agrícola del convento de San Antonio de Herbón en la provincia de La Coruña, en Galicia, donde habrían adaptado su cultivo frailes franciscanos regresados de América en el siglo XVI.[cita requerida] Su denominación de origen protegida se denomina Pimiento de Herbón.

3 ingredientes
19
Paella de mariscos 70 min Difícil
Arroces 🌾 🌍 Cultural
Paella de mariscos

La paella, o también arroz a la paella, es una receta de cocina con base de arroz, con origen en la actual Comunidad Valenciana, hoy en día muy popular en toda España y servida en restaurantes de todo el mundo. En esta receta, el arroz se cocina junto a otros alimentos en una sartén, generalmente ancha y con asas. El nombre de paella hace referencia tanto a la receta o plato cocinado como al recipiente que se utiliza para su elaboración, aunque este último recibe también el nombre de paellera, término originalmente considerado incorrecto pero que con el uso se ha ido aceptando en español.

7 ingredientes
19
Pan con tomate 5 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🥦 🌍 Cultural
Pan con tomate

El pan con tomate, traducido informal y fonéticamente como pantumaca, es una preparación tradicional en la cocina catalana, valenciana, aragonesa, balear y murciana en España, así como en el Rosellón en Francia. Consiste en una rebanada de pan con tomate maduro restregado y aliñado con aceite de oliva, sal y opcionalmente ajo. En Cataluña se usa tradicionalmente el pan de payés, o el pan de coca.

4 ingredientes
20
Pollo al chilindrón 70 min Media
Aves 🌍 Cultural
Pollo al chilindrón

El chilindrón es una preparación en forma de salsa muy típica en la gastronomía de la parte nororiental de la península ibérica, y en especial del País Vasco, de Navarra, de Aragón, de Soria y de La Rioja. Su empleo da lugar a platos con la denominación añadida al chilindrón, siendo los más habituales el cordero al chilindrón y el pollo al chilindrón. Es adecuada para carnes de aves y carnes tiernas.

7 ingredientes
21
Arroz con leche 50 min Fácil
Postres y Dulces 🥦 🌍 Cultural
Arroz con leche

El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de múltiples países, elaborado a partir de la cocción lenta de arroz, leche y azúcar. Se sirve frío o caliente y se le suele espolvorear canela, vainilla o cáscara de limón por encima para aromatizarlo y brindarle matices adicionales a su sabor.

5 ingredientes
25
Huevos rotos con jamón 25 min Fácil
Carnes Rojas
Huevos rotos con jamón

Irresistible corte de carne, Huevos rotos con jamón elaborado con huevos, patatas, jamón serrano y aceite oliva. Acompañalo con ensalada o papas fritas.

5 ingredientes