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814 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia

🍂 Recetas de Otoño

Ají de gallina

Ají de gallina

Media 70min
Pollo con maní

Pollo con maní

Media 55min
Masala dosa

Masala dosa

Difícil 75min
Souvlaki

Souvlaki

Fácil 35min
Żurek

Żurek

Media 34min
Caldo de gallina

Caldo de gallina

Media 110min
Onigiri

Onigiri

Fácil 40min
Gado gado

Gado gado

Fácil 25min

Recetas Destacadas

Lo mejor de nuestra comunidad

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Sopaipillas 45 min Media
Panes y Masas 🥦
Sopaipillas

Sopaipillas es una receta de pan y masas de la cocina chilena, apta para dieta vegetariana, perfecta para 8 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
54
Pastel de choclo 75 min Media
Carnes Rojas
Pastel de choclo

Pastel de choclo es una receta de carne de la cocina chilena, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 15min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 10 ingredientes.

10 ingredientes
51
Mote con huesillo 35 min Fácil
Bebidas y Cócteles 🌱 🌾
Mote con huesillo

Mote con huesillo es una bebida de la cocina chilena, apta para dieta vegana y sin gluten, perfecta para 6 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
64
Pebre 10 min Fácil
Salsas y Aderezos 🌱 🌾
Pebre

Pebre es una salsa o aderezo de la cocina chilena, apta para dieta vegana y sin gluten, perfecta para 4 personas. Se prepara en solo 10 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
31
Sopa de mariscos 45 min Media
Sopas y Cremas
Sopa de mariscos

Sopa de mariscos es el caldo marino festivo de la cocina mediterránea y latinoamericana: fumé de cabezas de mariscos con cebolla, tomate, zanahoria y puerro, enriquecido con langostinos, almejas, mejillones, calamares y rape, sazonado con azafrán, brandy y hierbas frescas. Contundente, aromática y de sabor profundo a mar.

7 ingredientes
55
Chorillana 35 min Media
Comida Rápida 🌍 Cultural
Chorillana

El término chorrillana o chorrellana se refiere a una preparación de las gastronomías peruana y chilena. La referencia más antigua de su origen se sitúa en el balneario de Chorrillos durante los inicios de la inmigración asiática en Sudamérica, siendo los cocineros orientales los que trajeron la técnica culinaria de saltado en wok, adaptándola a los ingredientes locales disponibles.

8 ingredientes
216
Cazuela de vacuno 95 min Media
Sopas y Cremas
Cazuela de vacuno

Cazuela de vacuno es una sopa o crema de la cocina chilena, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 35min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
55
Porotos con riendas 60 min Media
Sopas y Cremas
Porotos con riendas

Un abrazo en forma de sopa, Porotos con riendas elaborado con porotos granados, fideos cabello de ángel, longaniza y zapallo. Un plato completo en sí mismo.

6 ingredientes
54
Mazamorra morada 50 min Media
Postres y Dulces 🥦 🌾
Mazamorra morada

Mazamorra morada es un postre de la cocina peruana, apto para dieta vegetariana y sin gluten, perfecto para 6 personas. Lista en 50 minutos. Dificultad Media. Elaborado con 8 ingredientes.

8 ingredientes
57
Causa rellena de atún 30 min Media
Entradas y Aperitivos
Causa rellena de atún

Causa rellena de atún es el plato frío peruano por excelencia: capas de papa amarilla condimentada con ají amarillo, limón y aceite de oliva, intercaladas con relleno de atún en aceite mezclado con mayonesa, aceituna y palta. Se sirve fría, en terrina o molde individual, con salsa huancaína.

9 ingredientes
56
Pollo con maní 55 min Media
Aves
Pollo con maní

Pollo con maní es el guiso andino ecuatoriano más aromático: trozos de pollo cocinados en una salsa espesa de maní tostado molido, ají amarillo o pasta de ají, cebolla, ajo, comino y leche, que da una crema de color dorado intenso y sabor profundo y ligeramente picante. Se sirve con arroz blanco, papas y tostadas de maíz.

8 ingredientes
105
Chupe de camarones 60 min Media
Sopas y Cremas
Chupe de camarones

Chupe de camarones es una sopa o crema de la cocina peruana, perfecta para 6 personas. Requiere 1 hora de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
57