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814 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia

☀️ Recetas de Verano

Ají de gallina

Ají de gallina

Media 70min
Aguachile

Aguachile

Media 20min
Salade niçoise

Salade niçoise

Fácil 20min
Chow mein

Chow mein

Media 25min
Raspeballer

Raspeballer

Media 46min
Milanesa de Pollo

Milanesa de Pollo

Media 19min
Ensalada de tomate y cebolla

Ensalada de tomate y cebolla

Fácil 5min
Satay de pollo

Satay de pollo

Media 45min

Recetas Destacadas

Lo mejor de nuestra comunidad

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Carne oreada 45 min Media
Carnes Rojas 🌾
Carne oreada

Carne oreada es una receta de carne de la cocina colombiana, apta para dieta sin gluten, perfecta para 6 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
20
Yangnyeom chicken 45 min Media
Aves
Yangnyeom chicken

Yangnyeom chicken es una receta de aves de la cocina coreana, perfecta para 4 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 9 ingredientes.

9 ingredientes
20
Mazamorra paisa 75 min Fácil
Postres y Dulces 🥦 🌾
Mazamorra paisa

Mazamorra paisa es el postre campesino de Antioquia (Colombia): maíz peto (maíz pelado y partido) cocido a fuego lento en agua durante horas hasta que los granos estallen y espesen el caldo, endulzado con panela o azúcar y aromatizado con canela. Se sirve fría con leche entera fresca por encima. El postre de la abuela antioqueña.

5 ingredientes
21
Miyeokguk 40 min Fácil
Sopas y Cremas
Miyeokguk

El miyeokguk es la sopa de alga wakame más significativa de Corea: alga miyeok (wakame) hidratada se cuece en caldo de ternera o almeja con ajo, aceite de sésamo y salsa de soja hasta ablandarse completamente. Esta sopa tierna, nutritiva y de sabor marino es la que se da a las madres coreanas tras el parto para recuperar minerales, y es tradicional comerla el día de cumpleaños en recuerdo del esfuerzo de la madre.

7 ingredientes
21
Pechuga gratinada 45 min Media
Aves
Pechuga gratinada

Pechuga gratinada es una receta de aves de la cocina colombiana, perfecta para 4 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 5 ingredientes.

5 ingredientes
21
Galbijjim 110 min Media
Carnes Rojas
Galbijjim

Galbijjim es una receta de carne de la cocina coreana, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 50min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 10 ingredientes.

10 ingredientes
18
Sobrebarriga en salsa 110 min Media
Carnes Rojas
Sobrebarriga en salsa

Sobrebarriga en salsa es una receta de carne de la cocina colombiana, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 50min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
21
Hotteok 45 min Media
Postres y Dulces
Hotteok

Hotteok son las tortitas rellenas de azúcar moreno coreanas: masa de trigo y levadura fermentada, aplastada sobre una plancha caliente y engrasada, y rellena de una mezcla de azúcar moreno, canela, nueces y semillas de sésamo que se derrite formando un caramelo líquido en el interior. Postre callejero adictivo.

9 ingredientes
21
Merengón colombiano 80 min Media
Postres y Dulces
Merengón colombiano

El merengon colombiano es el postre favorito de la costa caribe colombiana: una gran base de merengue crujiente y blanco como la nieve, cubierta con crema chantilly, fresas frescas, trozos de melocoton y frutillas tropicales. Es el postre infaltable de las fiestas, cumpleanos y reuniones familiares en Barranquilla, Cartagena y Santa Marta.

5 ingredientes
21
Sundubu jjigae 30 min Media
Sopas y Cremas
Sundubu jjigae

Sundubu jjigae es el guiso de tofu suave picante coreano: tofu sedoso cocido en un caldo de anchoa y dashima con pasta de gambas, carne de cerdo o almejas, gochugaru (chile rojo), ajo, cebolleta y un huevo crudo roto en la cazuela hirviendo justo antes de servir. Se come directamente de la cazuela de barro sobre un hornillo, con arroz blanco.

9 ingredientes
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Rocoto relleno 70 min Difícil
Carnes Rojas
Rocoto relleno

Rocoto relleno es una receta de carne de la cocina peruana, perfecta para 4 personas. Requiere 1h 10min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborada con 9 ingredientes.

9 ingredientes
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Kongnamul guk 25 min Fácil
Platos Veganos 🌱 🌾
Kongnamul guk

Kongnamul guk es la sopa coreana de brotes de soja más habitual en el desayuno: caldo ligero de anchoa o kombu con brotes de soja hervidos brevemente, condimentado con ajo, salsa de soja y aceite de sésamo, espolvoreado con cebolleta. Sencilla, digestiva y reconfortante. Base de la cocina diaria coreana.

7 ingredientes
19