Porotos con riendas

Name: Porotos con riendas
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: chilena

60 min Media 6 porciones Sopas y Cremas chilena

Un abrazo en forma de sopa, Porotos con riendas elaborado con porotos granados, fideos cabello de ángel, longaniza y zapallo. Un plato completo en sí mismo.

Preparación: 15 min Cocción: 45 min

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Ingredientes 6

Porotos granados 500 g
Fideos cabello de ángel 200 g
Longaniza 2
Zapallo 200 g
Cebollas 1
Orégano, merquén, sal a gusto

Para 6 personas

Preparación

1 Cocer porotos 30 min.
2 Rehogar cebolla y longaniza.
3 Agregar porotos con caldo.
4 Añadir fideos y zapallo.
5 Cocer 15 min.
6 Condimentar con orégano y merquén.

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Información Nutricional por porción

🔥

320.7

kcal

Calorías

💪

16.7

Proteínas

🫙

5.3

Grasas

🌾

52.5

Carbohidratos

🌿

10.2

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$10.80

USD total

6 p. · $1.80/p.

🇦🇷

$14.040

ARS total

$2.340/p.

🇪🇺

€9,94

EUR total

€1,66/p.

🇨🇱

$10.476

CLP total

$1.746/p.

🇧🇷

R$55,62

BRL total

R$9,27/p.

🇵🇪

S/40,50

PEN total

S/6,75/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Porotos con riendas

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