Cocina como un Experto

Más de 800 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Asado Pollo Pasta Sopa Postre Vegano Ensalada Arroz Mariscos
814 recetas 868 ingredientes 45 Cocinas del mundo 186 con historia
Recetas rápidas: ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min ⏰ ≤1 hora
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia

🍂 Recetas de Otoño

Ají de gallina

Ají de gallina

Media 70min
Pollo con maní

Pollo con maní

Media 55min
Masala dosa

Masala dosa

Difícil 75min
Souvlaki

Souvlaki

Fácil 35min
Żurek

Żurek

Media 34min
Caldo de gallina

Caldo de gallina

Media 110min
Onigiri

Onigiri

Fácil 40min
Gado gado

Gado gado

Fácil 25min

Recetas Destacadas

Lo mejor de nuestra comunidad

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Mousse de maracujá 15 min Fácil
Postres y Dulces
Mousse de maracujá

Mousse de maracujá es un postre de la cocina brasileña, perfecto para 6 personas. Se prepara en solo 15 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 4 ingredientes.

4 ingredientes
56
Salpicão de frango 35 min Fácil
Ensaladas
Salpicão de frango

Salpicão de frango es una ensalada de la cocina brasileña, perfecta para 6 personas. Lista en 35 minutos. Dificultad Fácil. Elaborada con 8 ingredientes.

8 ingredientes
55
Bobó de camarão 65 min Media
Pescados y Mariscos
Bobó de camarão

Bobó de camarão es una receta de pescado y mariscos de la cocina brasileña, perfecta para 6 personas. Requiere 1h 5min de preparación. Dificultad Media. Elaborada con 7 ingredientes.

7 ingredientes
20
Aipim frito 35 min Fácil
Entradas y Aperitivos 🌱 🌾
Aipim frito

Ideal para abrir el apetito, Aipim frito elaborado con yuca, aceite para freír, sal y chimichurri o salsa de ajo. Perfecto para picar antes del plato principal.

4 ingredientes
24
Pão de queijo 45 min Media
Panes y Masas 🥦
Pão de queijo

Pão de queijo es una receta de pan y masas de la cocina brasileña, apta para dieta vegetariana, perfecta para 20 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
36
Acarajé 90 min Difícil
Entradas y Aperitivos
Acarajé

Acarajé es una entrada o aperitivo de la cocina brasileña, perfecta para 10 personas. Requiere 1h 30min de preparación. Dificultad Difícil. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
54
Tomaticán 35 min Fácil
Carnes Rojas
Tomaticán

Tomaticán es el guiso campesino chileno de tomates y maíz: choclo desgranado y tomates maduros en cubos salteados con cebolla, ajo, pimentón y orégano en aceite de oliva o manteca, cocinados hasta que el tomate se deshaga y el maíz quede tierno. Se come solo, con pan amasado o como acompañamiento de carne.

6 ingredientes
31
Pan amasado 45 min Media
Panes y Masas 🥦
Pan amasado

Pan amasado es una receta de pan y masas de la cocina chilena, apta para dieta vegetariana, perfecta para 12 personas. Lista en 45 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 6 ingredientes.

6 ingredientes
53
Charquicán 70 min Media
Carnes Rojas
Charquicán

Charquicán es el guiso campesino chileno de charqui y verduras: carne de vacuno deshidratada (charqui) hidratada y desmigada, cocinada con papas, zapallo (calabaza), maíz, porotos verdes y aliño de ajo, comino, ají de color y orégano, hasta obtener un guiso espeso y bien sazonado. Se sirve con un huevo frito encima y pebre. Plato andino de raíces quechuas.

6 ingredientes
30
Leche asada 60 min Fácil
Postres y Dulces
Leche asada

Leche asada es el postre chileno por excelencia: mezcla de leche entera, huevos, azúcar y vainilla horneada al baño maría en molde individual hasta cuajar en una crema firme y dorada en la superficie, similar al flan pero más densa. Se sirve tibia o fría, con un hilo de caramelo y canela en polvo. El postre casero favorito de generaciones de chilenos.

5 ingredientes
54
Caldillo de congrio 60 min Media
Sopas y Cremas
Caldillo de congrio

El caldillo de congrio es la sopa de pescado más poética de Chile: el congrio dorado (anguila marina) se cuece en un caldo sabroso de tomate, cebolla, ajo, pimiento verde, cilantro, comino y papas, hasta que la carne firme y jugosa del congrio se deshace. Pablo Neruda le dedicó su Oda al caldillo de congrio, convirtiéndolo en el plato más literario de América del Sur y símbolo de la identidad culinaria chilena.

7 ingredientes
53
Churrasco chileno 20 min Fácil
Comida Rápida
Churrasco chileno

Sin complicaciones y lleno de sabor, Churrasco chileno elaborado con filetes de lomo, panes marraqueta, palta y tomates. Clásico irresistible para cualquier momento del día.

8 ingredientes
15